El alimento andino para revitalizar el cuerpo En los mercados orgánicos es muy usual encontrar suplementos y productos derivados de la maca, pero… ¿Qué es realmente la maca? La maca es una raíz que crece en las cordilleras de los Andes del Perú, este super alimento se ha cultivado durante…
EL NOPAL: Un tesoro bajo las espinas El humano desarrolló interés por los nopales desde hace miles de años. Su origen e historia se relacionan de manera intima con las antiguas civilizaciones mesoamericanas. -ORIGEN Los nopales son originarios de América tropical y subtropical; con el tiempo han logrado difundirse en África,…
Tiempo: 40 minutos – Dificultad: media – Rinde: 8 pastelillos, 2 por porción.Receta por Daniel Moroyoqui. Hoy les compartimos una receta sorpresivamente rica y que es una forma muy fácil de comer tus vegetales, carbohidratos y proteína, todo en una mordida. Tal vez te tomes tu tiempo preparar esta comida, pero definitivamente…
Les compartimos la riquísima receta de Quiche de Queso de Cabra y Calabaza, perfecta para una cena improvisada o como entrada. INGREDIENTES (para un aro de 20 cm): Para la masa salada 250 gr de harina, 125 gr de mantequilla en pomada, 6 gr de sal, 50 gr de leche y unas…
Les compartimos esta deliciosa y saludable receta para preparar “Tartaletas de Espárragos con Champiñones” INGREDIENTES: Para la crema de espárragos y ajos tiernos 120 gr de ajos tiernos, 10 espárragos trigueros grandes, 200 gr de nata, pimienta y sal. Para la masa brisée con semillas de amapola 200 gr de harina,…
