3 recetas divertidas para preparar con niños

3 recetas divertidas para preparar con niños

La cocina, nutrición y convivencia con niños son aspectos que podemos combinar para disfrutar de momentos memorables y divertidos con los más pequeños. Incentivar el interés de los niños a la cocina es una gran oportunidad para compartir una ocasión especial y disfrutar los deliciosos resultados de su esfuerzo. Cocinar…

¿Gofres o waffles? Día internacional del Gofre

¿Gofres o waffles? Día internacional del Gofre

¿Sabías que Bélgica aportó al mundo uno de los manjares favoritos para el desayuno? ¡El Gofre! Los gofres como otras especialidades europeas son muy apreciados en su país de origen que con orgullo lo comparten al mundo. En esencia esta preparación es una mezcla de harina, leche, huevo, azúcar y…

Prepara un delicioso y fácil helado de banana y rosas.

Prepara un delicioso y fácil helado de banana y rosas.

Disfruta de la cocina fría con esta sencilla receta de helado natural y refrescante. Cuando pensamos en helado creemos que es un postre complicado de preparar en casa, sin embargo hoy en día existen recetas facilísimas que utilizan ingredientes frescos y utensilios básicos. Cantidad: 4 porciones IngredienteCantidadPlátano congelado250 grFrambuesas congeladas100…

3 Mocktails para disfrutar del calor

3 Mocktails para disfrutar del calor

Cóctel Los cócteles son bebidas preparadas que en su mayoría han destacado por la inclusión de alcohol y la combinación de colores y sabores que se pueden elaborar con distintas técnicas y texturas que enriquecen el producto final. La palabra cocktail proviene del inglés cock (gallo) y tail (cola), término…

Agrega fuerte impacto gustativo con el Chimichurri

Agrega fuerte impacto gustativo con el Chimichurri

El chimichurri es una salsa de aceite y especias con un delicioso sabor; ideal para acompañar cortes de carne. Las salsas son de los elementos más importantes de la gastronomía y están presentes en diversas partes del mundo. Usualmente la principal función de una salsa es aderezar y acompañar a…

¡Dale otro sabor a tu cena navideña!

¡Dale otro sabor a tu cena navideña!

La celebración navideña trae consigo reunión así como festividad por lo que para conmemorar estas ocasiones son habituales las comidas y cenas, por eso mismo esta vez te compartiremos 2 recetas sencillas que puedes realizar para complementar tus reuniones. Empanadas rellenas Cantidad para 6 piezas aproximadamente. Masa IngredienteCantidad Harina 300…

Pulled pork:  una deliciosa receta de barbacoa

Pulled pork: una deliciosa receta de barbacoa

Hablando de gastronomía estadounidense se nos pueden venir en mente una gran variedad de estilos, sin embargo algo que la mayoría reconocemos y disfrutamos son sus suculentas barbecues Pese a que podemos traducir barbecue al español como barbacoa, la realidad es que esta palabra denomina a diferentes preparaciones que varían…

Anímate a probar el frijol dulce

Anímate a probar el frijol dulce

Aunque solemos asociar los frijoles a preparaciones saladas y consistentes, esta legumbre puede adaptarse al mundo dulce empleándose incluso como postre. Frijol El frijol es una semilla proveniente de plantas de la familia Fabaceae y ha formado parte de la alimentación humana desde tiempos muy antiguos.  Este alimentos se ha…