Más que producir mezcal, Mezcales Casa Armando ha construido una filosofía donde la trazabilidad, el Agave Espadín, la reforestación y la innovación responsable aseguran que cada botella conserve la esencia de Oaxaca sin comprometer el futuro de la tierra que la hace posible. Mezcal – Método Verde: la trazabilidad como…
Un picnic gastronómico inolvidable te espera este 18 y 19 de abril en el Pueblo Mágico de Tepotzotlán, una experiencia gastronómica que será el epicentro del sabor ” Festival del Queso, Café y Chocolate 2026 ” . Este encuentro reunirá a más de 50 productores y especialistas que buscan deleitar…
Oaxaca no se visita: se habita. Se recorre con los sentidos despiertos, con el oído atento al murmullo de las calles empedradas y con el olfato guiado por el maíz, el chocolate y las hierbas que definen su cocina. En pleno Centro Histórico de la ciudad, el Hotel Oaxaca Real se presenta…
Casa Convite es un espacio de Mezcal Convite diseñado para promover la cultura del mezcal, un destino gastronómico que invita a sus comensales a conocer todas las facetas del mundo del mezcal, desde la vida del maguey en la sierra, cosecha, preparación y elaboración del mezcal artesanal hasta sus certificaciones, cata…
El mezcal es un destilado mexicano que al igual que el tequila se obtiene del corazón de maguey cocido y posee denominación de origen para ciertos Estados del país entre los que se encuentran Guanajuato, San Luis Potosí, Durango y Guerrero. Mezcal 100% Potosino Mezcal Ancestral Patatús abre sus puertas…
Mezcal Trascendente 100% ARTESANAL destilado mexicano que tiene su denominación de origen en el corazón de OAXACA. Se cosecha en el Valle de Tlacolula de Oaxaca, considerado uno de los lugares más genuinos para cosechar agaves en todo el estado. En Gastronómadas Mx tuvimos la suerte de catar sus dos…
Hoy en día México cuenta con 16 denominaciones de origen, las cuales representan calidad, historia y riqueza en la cultura mexicana. Pero ¿qué es una denominación de origen? Hace referencia a un ingrediente o producto que se origina exclusivamente en una zona específica y garantiza la mayor calidad; es el…
Machachi ¿Alguna vez te has preguntado de dónde surgió? El género musical más famoso de México, resultado de un mestizaje cultural asombroso. En esta ocasión te cotaremos como surgió el mariachi y de paso te recomendamos un trago ¡para que goces aun mas de su espectacular música! Mariachi, su origen…
Mezcal bebida emblemática del estado de Oaxaca, ideal para cocteles mexicanos o para degustarlo con detenimiento y encontrar en él, los sabores del campo llenos de historia y tradición. Aprende todos los secretos para catar un Mezcal en el siguiente articulo: Oaxaca y su bebida tradicional El Estado de Oaxaca…
