En el corazón de México se encuentra el encantador estado de Querétaro. En este fin de semana disfrutamos del Festival del Vino de Querétaro, un evento magnífico que celebra la rica herencia vinícola y culinaria de la región. A través de este festival extraordinario, conocimos los productores locales de Querétaro…
Etiqueta: Viñedos
Viña Tuelda, corazón y espíritu de Ribera del Duero
¡Viña Tuelda llega a México con algunos de los mejores Tempranillos del mundo! Existen vinos buenos, singulares y otros que enamoran! Recientemente compartimos una hermosa velada con Martha Serrano y Claudia Azpiri para catar la linea de vinos Viña Tuelda junto con la enriquecedora guía de la sommelier Claudia Juárez en…
Países productores de vino poco conocidos
Países productores de vino, seguro te viene a la mente Francia, Italia y quizá hasta Portugal pero que tal ¿Alemania? Si así es, produce buenas bebidas aparte de cerveza o quizá también Hawái que además de ser un destino turístico genial te sorprenderá con sus vinos tropicales. Conoce mas en…
Malbec, uva tinta particular
Malbec, hoy hablaremos del origen y las características que hacen resaltar este vino tinto. Malbec ¡No te lo pierdas ! Un articulo para todos aquellos amantes de la enología y para los curiosos que quieren conocer mas acerca de los vinos y como encontrar uno bueno. Malbec ¿Qué es? La…
Ruta del vino en San Miguel de Allende
San Miguel de Allende nos muestra su ruta de vino, para conocer más a fondo sus viñedos. Coloridas fachadas, calles empedradas, arquitectura colonial, incomparable gastronomía y calidez de los sanmiguelenses, son algunas de las características que San Miguel de Allende, el corazón de México ofrece a todos aquellos que decidan…
Ice wine, todo lo que debes saber
Ice wine, su traducción literal es “vino de hielo”, un vino elaborado a partir de uvas congeladas de forma natural que da como resultado un extraordinario vino de postre. ¿Habías escuchado sobre esta particular bebida? ¡No dejes de conocerla en el siguiente articulo! Ice wine ¿Qué es? Se le conoce…
¿Qué hace un énologo?
Enólogo, personaje que esta sumergido dentro de todo el proceso de elaboración de un vino, teniendo en cuenta desde el momento en el que se escogen las variedades de uva a cultivar hasta que se procede a su comercialización, puede que sea la figura más influyente a la hora de…
Los Caminos del Vino en Uruguay
“Los Caminos del Vino” es un festival dedicado a la cultura enológica de Uruguay en donde decenas de bodegas vinícolas abren sus puertas para mostrar sus diversos procesos de vinificación e invitar a los visitante a participar en la pisa de uvas mientras disfrutan de los mejores caldos de la bodega.…
Fiestas de Vendimia de Baja California 2018
La Secretaria de Turismo del Estado de Baja California y el Comité Provino Baja California anuncian sus “Fiestas de Vendimia” Las tradicionales Fiestas de Vendimia de Baja California rinden homenaje a la cultura del vino y a la agricultura sustentable. Lo que hace 27 años comenzó como una reunión privada…