Un apartado sobre temas curiosos o particulares y cosas por el estilo.
Olivia Pizza e Forno, el nuevo restaurante de pizzas al horno será tu favorito de la Colonia Narvarte; ya que ofrece platillos de la cocina italiana preparados con ingredientes importados de la mejor calidad siendo las pizzas napolitanas su especialidad al horno de piedra. Olivia tiene el balance perfecto entre…
Autor: Sophie Vanderbecken – Le Cameléon ¿Qué sabemos del cacao, del chocolate y de sus tendencias? Cuando hablamos de chocolate, entramos en un mundo hedonista/teórico, místico y cultural. Pero realmente entrar en el mundo del cacao es abrir la caja de pandora. La antigua escuela hablaba del cacao forastero, de…
A nada de EXPO RESTAURANTES 2022, evento para la industria gastronómica en México,que se realizará los días 28, 29 y 30 de septiembre de 2022. En el World Trade Center de la CDMX con horario de de 11:00 a 19:00 hrs y con un registro sin costo mediante el siguiente…
Si pensabas que ya no había nada más que innovar en las batidoras, Oster tiene noticias para ti. La nueva batidora con Tecnología HEATSOFT es capaz de derretir chocolate y de suavizar mantequilla hasta 12 veces más rápido. ¿Que es la Tecnología HEATSOFT? Consiste en emplear calor tibio, que ayuda…
¿Sabías qué existen más de 200 variedades de aceitunas para producir aceite de oliva? El aceite de oliva es considerado el oro liquido de los gastrónomos debido a sus amplios usos en la cocina, desde ser la base de vinagretas, paellas y aliolis hasta ser una potenciador de sabor y…
Sabemos que utilizar productos de calidad es muy importante a la hora de cocinar, por ello Kerrygold es la mejor opción para obtener los mejores resultados en nuestras preparaciones. Kerrygold es una marca láctea irlandesa reconocida internacionalmente ya disponible en México, es la favorita de los conocedores gourmet. Su elaboración…
El restaurante Tarumba en San Cristobal de las Casas ha preparado una experiencia culinaria que enaltece el sabor y las técnicas de las cocinas de Chiapas y Oaxaca, “Festín culinario del verano” Realizado por los chefs Jorge Gordillo de Tarumba y Juan Aquino de Xuva’ Culinaria quienes en una cena de…
Preparación y lavado de alimentos, limpieza, cultivo de alimentos, ducharnos, beber… ¿A caso le has dado la importancia que esta tiene en nuestras vidas, sabes la huella que esta tiene al realizar un alimento? Todos damos por hecho y exigimos nuestro derecho el tener este beneficio, el siempre tener agua.…
Recientemente la marca experta en tomate “Del Fuerte” presentó su nuevo lanzamiento Del Fuerte® Origen, una propuesta donde la naturalidad, la textura y el sabor cobran gran relevancia, ofreciendo un producto hecho a base de sus mejores tomates, con ingredientes 100% naturales y sin conservadores. Cabe destacar que cada envase…
