Vendimia
Categoría: Noticias
Las noticias más destacadas sobre del mundo de la gastronomía mexicana y sus valores.
Edulcorantes artificiales, pros, contras y usos
Edulcorantes artificiales ¿Confundido por la variedad de sustitutos del azúcar que hay hoy en día? Comprende los pros y los contras para tomar la mejor decisión. No solo por salud, sino también para lograr los resultados que quieres en repostería y cocina, hoy te explicamos los edulcorantes artificiales. Edulcorantes artificiales…
Y para el final, socarrat
Socarrat, palabra se puede traducir como chamuscado, esta palabra de origen valenciano ha sido utilizado desde la época prerromana. Para muchos es la parte más rica de la paella, e incluso se valora aún más por su elaboración exacta, ya que no es que solo dejar un poco más de…
La experiencia del chocolate con Magnum Ruby
Magnum Ruby la nueva paleta que nos propone una experiencia de sabor, placer y textura con un chocolate elaborado con granos de cacao Ruby. Magnum es líder mundial en helados de la marca Unilever y ahora nos presenta su más reciente apuesta Magnum Ruby. Una paleta que te deleitará con…
¡El Rally de Museos nos tiene una increíble noticia!
Recordemos que el pasado 15 de marzo de 2022, fue presentado por segundo año consecutivo el Rally de Museos CDMX, el cual se realizará del 18 al 22 de mayo de 2022. Esto es con el fin de apoyar las diferentes iniciativas para reactivar la vida cultural de la Ciudad de…
Germinados, simplemente lo mejor
Los germinados, son un alimento vivo que se obtiene al poner en contacto a las semillas con agua y luz iniciando un proceso natural de germinación que da como resultado pequeños brotes, hojas y tallos con ricas concentraciones de nutrientes e intenso sabor. En estos últimos años, el consumo de…
El restaurante Tarumba, está de fiesta
El Restaurante Tarumba se viste de fiesta y recibe a los chefs Jorge León del restaurante Otilia y a Sara López de Mesa Madre quienes cocinarán junto al chef Jorge Gordillo en un “viernes botanero”. Esta celebración fue a la sazón de recetas emblemáticas y de la belleza y misticismo…
Cita fenomenal ¡impresiónala con cocteles!
Cita fenomenal, ¡quedara impresionada con los deliciosos cocteles que te ofrecemos a continuación! Es primavera y el amor está en el aire. No dejes pasar esta temporada agradable y cálida para disfrutar una cita diferente, prepárale un coctel ¡y enamórala! Cita diferente, prueba algo mas que un simple cafe Cita…
Ramadan, Eid, ayuno y festín árabe
Ramadan, Eid, celebraciones árabes que, aunque se originan de la religión como “la pascua”, son tradiciones que incluyen comida, familia y agradecimiento a la vida. En esta ocasión te contamos que es el ramadan, que incluye el festín de Eid, y algunos tips si quieres probar el celebrarlo en casa.…