Hay algo que solemos pasar por alto:no siempre nos sentimos mal por algo complejo.A veces es algo tan básico como no estar bien hidratados. El problema es que hemos reducido la hidratación a un gesto automático tomar agua “cuando nos acordamos” o cuándo la sed aparece sin entender que el…
El estado de Querétaro ha marcado un hito histórico en la industria nacional al obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP) otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Este reconocimiento coloca a los vinos de la región de Querétaro a la altura de denominaciones internacionales de prestigio como…
La Diabetes en Chiapas se gesta en las neblinosas tierras de los Altos como una crisis de salud tan efervescente como silenciosa. Mientras la tradición tzotzil y el sincretismo religioso dictan el ritmo de la vida, la Cruz Roja Mexicana y Novo Nordisk lanzan la iniciativa “Vida Saludable”. Este proyecto…
Más que producir mezcal, Mezcales Casa Armando ha construido una filosofía donde la trazabilidad, el Agave Espadín, la reforestación y la innovación responsable aseguran que cada botella conserve la esencia de Oaxaca sin comprometer el futuro de la tierra que la hace posible. Mezcal – Método Verde: la trazabilidad como…
