El té y la tisana son bebidas diversas y llenas de posibilidades, capaces de adaptarse a diferentes gustos. Específicamente el té hace referencia a la bebida elaborada con hojas de la planta camellia sinensis, y que pasan por diferentes procesos para producir la clase de té deseada. Las tisanas, por otro lado, se refieren a distintas infusiones realizadas con otros tipos de elementos vegetales como flores, hojas, especias, frutas, etc; diferentes a la camellia sinensis. Además existen los “blends”, que son combinaciones de té en mayor medida y agentes vegetales que dan sabor, como por ejemplo el té de jazmín, que normalmente es té verde saborizado con flores de jazmín,…
Receta de Colas de Langosta por MeatMe
Para esta cuaresma, MeatMe nos brinda recetas especiales para degustar y consentirnos con unas Colas de Langosta con Chardonnay y mantequilla de ajo. ¿Acerca de MeatMe? MeatMe® es una tienda especializada en la venta de proteína animal que cuenta con un equipo de expertos culinarios, siempre listos para recomendar los productos ideales para cada persona y para cada receta. Todos sus productos se congelan en el punto máximo de frescura y los mantienen a temperaturas óptimas, garantizando la conservación de los nutrientes, sabor y textura de forma consistente desde el origen hasta la mesa de cada cliente. La variedad de sus alimentos va desde carne de res, picañas, ribeye, pescado,…
Celebra el Día Internacional del Queso con Real California Milk
El 27 de Marzo es el “Día Internacional del Queso” acompáñanos a celebrar en una especial cata virtual con Real California Milk. Real California Milk busca orientar a sus consumidores sobre las bondades, formas de preparación y tipos de maridajes de este versátil alimento; para ello se realizará un especial evento virtual con el afinador experto Oliver Bert quien nos hablará de: ¿Cómo reconocer un buen queso? Conservar correctamente los quesos en casa¿ Cómo cortar un queso? ¿Cuándo? Fecha: Sábado 27 de marzoHorario: 12:00 hrs. Vía Facebook @GastronómadasMx Oliver Bert, afinador y experto en quesos con más de 10 años de experiencia nos explica que la elaboración de un buen…
Mariana Montiel
Hace 5 años decidí emprender un proyecto llamado Gastronómadas Mx, un espacio digital enfocado a la buena gastronomía y al mundo del vino. Gracias a mis estudios y experiencia en gastronomía, viticultura y fotografía he logrado desarrollar una visión mas objetiva del entorno gastronómico, buscando siempre compartir contenido de calidad con mis lectores.
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