¿Te gusta la carne? ¿Sábes cuál es la mejor forma de comerla y en qué punto de cocción queda mucho más jugosa? Hoy les hablaremos hablaremos sobre la preparación adecuada que nos comparte el chef Ismael Sosa del restaurante The Grill Table quienes crean una experiencia sensorial a través del…
Somos fanáticas de Le Creuset, estas joyas culinarias que están diseñadas para durar toda la vida, la combinación de hierro fundido con un esmalte de alta calidad crea utensilios de cocina extremadamente duraderos, ademas de tener diseños muy bonitos. Este mes anuncia su nuevo y fascinante color previo a la…
Querétaro es nombrado capital Iberoamericana de la gastronomía de encuentro, por la gran calidad de su cocina. Durante un encuentro realizado en el emblemático Palacio de Saldaña de Madrid, Adriana Vega Vázquez Mellado, Secretaria de Turismo de la entidad, dijo que “obtener este nombramiento implica llevar la gastronomía queretana a…
En el vasto mundo de la repostería existe el Pastel de Zanahoria, un deleite que combina la suavidad de la masa con la dulzura natural de este vegetal tan versátil y la magia de las especias. En este artículo te sorprenderemos con esta receta, el Pastel de Zanahoria es un…
En el bello Coyoacán, ha surgido un lugar único que fusiona arte y gastronomía, se trata de “Mi Guerrero Ikal”, un restaurante recientemente inaugurado por el renombrado artista mexicano Edgar Saner y su esposa. Inspirado en la vida y creatividad de la familia Saner, este rincón es una experiencia culinaria…
Si eres un amante de la comida que busca una experiencia culinaria auténtica y apasionante, no busques más; Andrea Lizarraga una talentosa chef originaria de Mazatlán ofrecer menú en colaboración con LagoAlgo en conjunto celebran los sabores auténticos y frescos de México, creando una sinfonía de sabores que deleitan los…
No te pierdas la oportunidad de asistir a esta increíble exposición, dónde podrás encontrar fabricantes, distribuidores, comercializadoras de maquinaria, equipamiento, materias primas, accesorios, utensilios, empaques, productos terminados, tecnología, capacitación y diferentes servicios relacionados al mundo de la panadería. Además de contar con diferentes talleres donde importantes personalidades del sector de…
Dentro del vasto mundo de ingredientes las setas son productos culinarios gustados y apreciados por muchos, presentes en recetas de todo el mundo. Esta familia de ingredientes es muy útil y variada, puede utilizarse como base aromática para diversos platillos y/o como ingrediente integrado en la receta. Son ricos así…
Hutizil es el nuevo restaurante del hotel boutique “El Recinto” el cual nos ofrece un concepto de mar y tierra inspirado en los mejores ingredientes de temporada, a cargo del Chef Raymundo Armas.San Miguel de Allende es un destino que conjuga lo mejor de 2 épocas, por un lado arquitectura…
