Reconoce Real Academia Iberoamericana  a la comida Queretana

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Querétaro es nombrado capital Iberoamericana de la gastronomía de encuentro, por la gran calidad de su cocina. Durante un encuentro realizado en el emblemático Palacio de Saldaña de Madrid, Adriana Vega Vázquez Mellado, Secretaria de Turismo de la entidad, dijo que “obtener este nombramiento implica llevar la gastronomía queretana a…

Expo Pan 2023 ¡No te lo puedes perder!

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No te pierdas la oportunidad de asistir a esta increíble exposición, dónde podrás encontrar fabricantes, distribuidores, comercializadoras de maquinaria, equipamiento, materias primas, accesorios, utensilios, empaques, productos terminados, tecnología, capacitación y diferentes servicios relacionados al mundo de la panadería. Además de contar con diferentes talleres donde importantes personalidades del sector de…

Setas comestibles del mundo

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Dentro del vasto mundo de ingredientes las setas son productos culinarios gustados y apreciados por muchos, presentes en recetas de todo el mundo. Esta familia de ingredientes es muy útil y variada, puede utilizarse como base aromática para diversos platillos y/o como ingrediente integrado en la receta. Son ricos así…

Huitzil restaurante la nueva casa de comida de SMA

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Hutizil es el nuevo restaurante del hotel boutique “El Recinto” el cual nos ofrece un concepto de mar y tierra inspirado en los mejores ingredientes de temporada, a cargo del Chef Raymundo Armas.San Miguel de Allende es un destino que conjuga lo mejor de 2 épocas, por un lado arquitectura…