Productos de Washington en México
El Departamento de Agricultura del Estado de Washington fortalece las Relaciones Comerciales con América Latina a través de productos agrícolas de primera calidad El Departamento de Agricultura del Estado de…
Ingredion en Food Tech Summit 2024
El Food Tech Summit & Expo se desarrollará del 2 al 3 de octubre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México. Ingredion México Ingredion es una empresa global…
Ingredientes escondidos, una pena que no sean tan conocidos
Existen muchos ingredientes ‘escondidos’ a nuestro alcance que muchas veces son percibidos como ‘sobras’. Estos ingredientes resultan tras pelar una fruta, como la cáscara de plátano o la de limón,…
Cabrito: hablemos de la tradición virreinal y regiomontana
Nuevo León tiene una gastronomía emblemática, conocida principalmente por sus platillos de carne, hoy te presentamos el platillo más típico de la región: el cabrito. Este platillo se prepara de…
Tipos de Setas y Hongos Comestibles
México ocupa el primer lugar de producción de hongos en América Latina. En México existen muchas especies de hongos que han sido reconocidas como comestibles, algunos de estos hongos nos…
Café y creatividad, lo que sabemos gracias a un estudio
El café es una bebida que la cultura popular ha asociado a personas creativas, con trabajos y estilos de vida igual de creativos, pero ¿de verdad el café estimula la…
Chiles en nogada, aún no terminan
Si aún no has tenido la oportunidad de comer este icónico platillo o sí lo hiciste, pero quieres más; la temporada de chiles en nogada continua en El Tajín restaurante.…
Fiestas patrias y dónde festejarlas...
¿Aún no sabes dónde celebrar y dar el grito este 15 de septiembre en la CDMX? ¡No te preocupes, te recomendamos estos increíbles destinos para pasar las fiestas patrias como…
¿Té o Infusión? Solución a la gran pregunta
Una bebida popular entre muchas personas es el té, ya sea frío o caliente, como acompañamiento de postres o como remedio para algún malestar. Muchas veces hemos escuchado que algunas…
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