Herramientas de Bartender
Herramientas de Bartender, si eres un mixólogo aficionado debes de haber notado que aquellos expertos poseen un kit con diferentes artefactos que los ayudan a crear bebidas extraordinarias. En esta…
Como cumplir tus propósitos gastronómicos
Entre los propósitos de año nuevo si eres amante de la gastronomía seguro te has propuesto cocinar más, aprender a utilizar alguna herramienta como el horno o probar algunas recetas…
Tradiciones de año nuevo en el mundo
Las tradiciones que dan la bienvenida al nuevo año en otras partes del mundo son diversas, como asombrosas y originales. Cada una poseyendo una simbología diferente con grandes significados, platillos…
Cocteles internacionales para la noche de año nuevo
Está por terminar el año ¿y qué mejor manera de disfrutar de sus últimos momentos comiendo y bebiendo algunos cocteles internacionales con nuestros seres queridos? La noche de año nuevo,…
Hidromiel, bebida de héroes y dioses
El hidromiel, anterior al vino y probablemente precursora de la cerveza es una de las bebidas más antiguas de la historia, elaborada a partir de un fermento de miel, se…
Los placeres de Casa Ó
Recientemente tuvimos el placer de conocer el nuevo concepto de Casa Ó, un bistró francés de buen gusto con puntuales toques mexicanos que enamora a los comensales. Ubicada en Monte…
Cenas tradicionales para Navidad alrededor del mundo
La Navidad es una bella celebración a la que la rodean elementos esenciales como es la unión familiar, los regalos y por supuesto la comida. Los platos típicos navideños que…
Miel de maple, aplicaciones en la cocina
Miel de maple, también conocida como jarabe de arce tiene mucho más que ofrecernos que tan solo ser el acompañante de hot cakes y waffles. Es un producto canadiense que…
Hojaldre, como hacer que quede perfecto
Hojaldre, un tipo de masa que resulta excelente tanto en preparaciones dulces como saldas por su particular sabor a mantequilla y aquel crocante que vuelve cualquier básico en un platillo…