En la dieta mediterránea se ha demostrado que el aceite de oliva es uno de los alimentos más saludables y eficaces para prevenir la obesidad. El problema de obesidad se genera por unos hábitos de vida poco saludables, fundamentalmente por dietas inadecuadas. En ese sentido, es de suma importancia implementar…
Los aceites vegetales son un gran aliado en la cocina que poseen diferentes aplicaciones tanto como medios de cocción así como un aliado de sabor. Acompáñanos a conocer como mantener su buen estado al cocinar. Los lípidos son macronutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano y nutricionalmente para…
El Aceite de Oliva es pilar fundamental de la dieta mediterránea, considerada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, “el uso diario de los Aceites de Oliva en la dieta es de gran ayuda para procurar una vida sana y equilibrada”. La iniciativa “Olive Oil World Tour Experience México”…
¿Sabías qué existen más de 200 variedades de aceitunas para producir aceite de oliva? El aceite de oliva es considerado el oro liquido de los gastrónomos debido a sus amplios usos en la cocina, desde ser la base de vinagretas, paellas y aliolis hasta ser una potenciador de sabor y…
Cocina griega pilar del buen comer Se dice que la cocina griega es un importante pilar que establece las bases de la gastronomía como hoy en día se conoce. Fueron los griegos los primeros en reconocer el oficio del cocinero, persona que se encargaba exclusivamente de crear y preparar apetitos…
El aceite de oliva es una parte fundamental en cualquier tipo de dieta, es una grasa vegetal que sirve principalmente como alimento. Con tan solo 9 calorías por gramo, aporta a nuestro cuerpo la energía suficiente para reconstruir membranas celulares de nuestro organismo. También es una parte esencial de algunos…
Considerada como patrimonio de la humanidad por la UNESCO, la dieta mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho mas que una forma de comer en esa región específica. La dieta mediterránea es un estilo de vida que abarca diferentes puntos como lo es la forma de cocinar, rica…
