Sotol, Conocelo!

Sotol, Conocelo!

Sotol, proviene de la palabra náhuatl tzotolin que significa palma con hojas largas y delgadas. Hoy te hablamos del sotol para que conozcas y te atrevas a probar una bebida mexicana no tan conocida ¡pero fabulosa!  Sotol, la planta que lo produce También llamada dasylirion wheeleri o la “cuchara del…

Atole de teja, una delicia inesperada

Atole de teja, una delicia inesperada

La variedad de atoles existente en México es sorprendente, practicante con una formula básica y añadiendo diferentes elementos se pueden lograr recetas deliciosas. Esta receta típica del Estado de Querétaro cuenta con un ligero cambio a la base normal de un atole, sin embargo y por muy pequeño que esta…

Coctel de bastón de dulce, temporada navideña

Coctel de bastón de dulce, temporada navideña

Coctel de bastón de dulce, un trago que lleva todos los colores de la navidad con un ligero toque mentolado. En esta ocasión te mostramos como preparar un delicioso coctel de bastón de dulce, ¡para que lleves la navidad a otro nivel!   Coctel de bastón de dulce, algo diferente…

Pumpkin spice latte, bebida otoñal

Pumpkin spice latte, bebida otoñal

Pumpkin spice latte, una bebida que causa sensación tanto en Estados Unidos como Canadá y poco a poco se esta volviendo popular en México. ¡Si no pudiste probarla o quisieras aprender una versión deliciosa con la cual ahorrar un poco de dinero no te pierdas nuestro Pumpkin spice latte! Pumpkin…

Kirsch, bebida de cerezas

Kirsch, bebida de cerezas

Kirsch, una bebida alcohólica diferente elaborada a partir de … ¡Cerezas!, de sabor dulce y notas de frutos secos es excelente como aperitivo o para “emborrachar” tus bizcochos favoritos y darles un toque sumamente elegante. Conoce mas sobre el Kirsch, bebida europea de gran tradicion en el siguiente artículo. Kirsch…

Bebidas fermentadas, sus diferentes tipos

Bebidas fermentadas, sus diferentes tipos

Bebidas fermentadas, si pensamos en México lo primero que viene a nuestra mente es el tepache o el pulque, si nos dirigimos a Europa encontramos la sidra o la cerveza y si nos alejamos aun mas hasta llegar a Asia encontramos la kombucha y el kéfir. En esta ocasión te…

Raicilla, destilado Mexicano

Raicilla, destilado Mexicano

Raicilla, una bebida proveniente del agave que cuenta orgullosamente con Denominación de origen. Si eres fan de la coctelería y te interesaría conocer mas sobre destilados que con dicha podemos afirmar que son 100% mexicanos, te invitamos a leer nuestro siguiente articulo: Raicilla ¿Qué es? La Raicilla es una especie…