Saborea la vida con el mejor aceite de oliva

Saborea la vida con el mejor aceite de oliva

¿Sabías qué existen más de 200 variedades de aceitunas para producir aceite de oliva? El aceite de oliva es considerado el oro liquido de los gastrónomos debido a sus amplios usos en la cocina, desde ser la base de vinagretas, paellas y aliolis hasta ser una potenciador de sabor y…

Cocina griega, la inspiración de la dieta mediterránea

Cocina griega, la inspiración de la dieta mediterránea

Hoy te hablaremos de la verdadera dieta mediterránea, platillos griegos deliciosos y formas simples de añadir patrones saludables a tu estilo de vida. Cocina griega, origen de la dieta mediterránea Las primeras referencias científicas a la llamada dieta mediterránea son del año 1948, cuando el epidemiólogo Leland G. Allbaugh​ estudió…

Wrap de camarones, fácil y saludable

Wrap de camarones, fácil y saludable

La cuaresma ha llegado, lo que nos hace preguntarnos ¿Qué vamos a comer hoy? ¡No te preocupes! Nuestro wrap de camarones es la opción, ideal para los que buscan comer sano, delicioso y sin complicarse demasiado. No te pierdas la receta en el siguiente articulo: Wrap de camarones al chipotle…

Gyro, de Grecia a NY

Gyro, de Grecia a NY

Gyro, imagina que caminas por las calles de Nueva York o incluso por la Atenas moderna, quieres un almuerzo no muy costoso por lo que optas por uno de esos famosos sándwiches que vemos en numerosas películas. ¿Pero que son en realidad? Diferentes salsas de variados colores y rellenos exóticos…

La dieta mediterranea

La dieta mediterranea

  Considerada como patrimonio de la humanidad por la UNESCO, es una valiosa herencia cultural que representa mucho mas que una forma de comer en esa región específica.   Es un estilo de vida que abarca diferentes puntos como lo es la forma de cocinar, rica y saludable, las recetas…