Tamales, alimentos de guerreros

Tamales, alimentos de guerreros

Tamales, probablemente uno de los platillos más antiguos en el mundo. Una deliciosa comida que muchos mexicanos disfrutan por las mañanas, también fue un plato que fue parte de importantes ceremonias para los Aztecas. Conoce más en el siguiente articulo:Tamales, un platillo tradicional de la cocina mesoamericana así que si…

Pavlova, tributo al tutu de las bailarinas

Pavlova, tributo al tutu de las bailarinas

Pavlova, un famoso postre ruso que también resulta muy controversial. Elaborado con merengue, bañado de jarabe y decorado de frutas fue un postre inspirado en una de más famosas bailarinas de ballet clásico en Rusia, Anna Pavlova.Si eres amantes del ballet y de los dulces internacionales no puedes perderte la…

Acaraje, platillo de reyes africanos

Acaraje, platillo de reyes africanos

Acaraje, un platillo típico de la cocina africana. Una cocina ubicada al otro lado del mundo literalmente que por lo mismo resulta comúnmente difícil de encontrar, por lo que ¿porque no prepararla nosotros mismos? Un platillo que según la leyenda te da el poder de exhalar fuego y que volvió…

Corchos, a través del tiempo

Corchos, a través del tiempo

Corchos, elementos fundamentales de los vinos. Se transformaron con ellos adaptándose a través del tiempo para ayudarlos a evolucionar de la mejor manera.Conoce más sobre su historia y su importancia para los vinos en el siguiente articulo:Al seleccionar un vino podemos ver diferentes colores, diseños y tamaños.Al ver las botellas…

Kakavia la sopa más antigua de Grecia

Kakavia la sopa más antigua de Grecia

Kakavia la sopa más antigua registrada en Grecia, si quieres un platillo mediterráneo que sacie tu amor por los mariscos esta es tu mejor opción. Conoce más en el siguiente articulo: Kakavia, llamada así por el recipiente tradicional en que me elabora es un estofado de mariscos ideal para los…

Helado Napolitano, de Italia a NY

Helado Napolitano, de Italia a NY

Helado Napolitano, un postre delicioso con origen italiano que hoy en día se utiliza en diferentes versiones. Pasteles, moffins, pastel helado, un sin fin de posibilidades. Conoce más sobre él y cómo utilizar esta mezcla de sabores en tus postres en el siguiente articulo: Helado Napolitano, en principio hablemos del…

Hamburguesas, la comida estrella

Hamburguesas, la comida estrella

Hamburguesas, aunque no lo creas no nació en la sección de comida rápida. Aprecio a comienzos del siglo IV con las tribus del tártaros y se ha transformado a través de los años llegando a ofrecernos sabores deliciosos que nadie puede resistir. Conoce su historia en el siguiente articulo: Hamburguesas,…

Carne tártara, comida de guerreros

Carne tártara, comida de guerreros

Carne tártara, sabemos del pescado crudo en el sushi pero ¿Has probado alguna vez carne cruda?Un platillo Tártaro que te aseguramos aunque parezca un tanto bizarro es ¡una delicia!Conoce cómo prepararlo en el siguiente articulo: Carne tártara, los tártaros solían preparar rebanadas de carne que después almacenaban, esto ayudaba a…

Maíz, un regalo de México

Maíz, un regalo de México

Maíz, se tiene noción de que México fue el primero en domesticarlo hace 9000 años. Integrando este grano en su alimentación como en sus míticas leyendas.Conoce más sobre este alimento y el misticismo que lo rodea en el siguiente articulo: Maíz, los antiguos nativos americanos lo cultivaban y era apreciado…