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Cognac, diferente al brandy

Cognac, al decir su nombre ya nos referimos a una bebida sin igual, un tipo de brandy el cual te explicaremos detalladamente. Proveniente de Francia, el Cognac es una bebida sumamente lujosa que no puedes dejar de probar. Cognac ¿Qué es? Primero aclaremos que el brandy es una bebida elaborada a partir del vino de uva y el Cognac por su parte es un tipo de brandy. A continuación, las diferencias, para que queden mas claras: La ubicación: El brandy se puede producir en cualquier parte del mundo, mientras que el coñac solamente en Francia. Únicamente se puede producir en Francia por su denominación de origen y comprende las regiones…
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Brandy ¡Te contamos todo!

Brandy, una bebida sumamente elegante que seguro hemos visto en sofisticadas películas retratando lujo y nos puede hacer sentir como protagonistas. Hoy te contamos que es el brandy, como se prepara y como catarlo ¡como un auténtico caballero refinado o una elegante dama! Brandy ¿Qué es? El brandy es una bebida alcohólica elaborada de hollejos de uvas, es decir, se obtiene de la destilación del vino de uva (conocido también como vino de quema). Existen diferentes tipos de brandy, a los cuales en su proceso de fabricación se le añaden uvas enteras u otras frutas y estos reflejan su nombre en dicho proceso de elaboración. Resulta ser un licor fino,…

Niagara on the lake, tour por los viñedos

Niagara on the lake, lo creas o no, Niágara es mucho más que sólo las cataratas. La región de Niagara on the lake esta rodeada por un gran número de viñedos, si eres amante del vino ¡No puedes dejar de conocerla! Catataras del Niágara Aunque en la región hay mucho más que las cataratas, un viaje a Niágara no estaría completo si no las visitas. Porque siendo sinceros es una de las locaciones turísticas mas famosas de Canadá, ¡y con razón! Viñedos en Niagara on the lake Niagara on the lake es el paraíso de un amante de los vinos, ya que la región es el hogar de más de…
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Bird Kingdom, Niagara Aventura exploradora

Bird Kingdom, en nuestras aventuras internacionales en esta ocasión conociendo los viñedos de Niagara on the lake nos encontramos esta atracción imperdible. El aviario más grande del mundo, Bird Kingdom es una parada que no puedes dejar pasar si visitas Niagara falls, ¡en esta ocasión te contamos todo! Niagara falls más que cataratas Es cierto que las cataratas del Niagara es uno de los lugares turísticos más conocidos de Canadá. Sin embargo, tras disfrutar los viñedos alrededor de Niágara on the lake y ver las espectaculares cascadas nos encontramos está parada. Bird Kingdom, el aviario en interiores más grande del mundo Bird Kingdom se encuentra dentro de las 10 atracciones…
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Pastel de Champagne, un lujo rosado

Pastel de champagne, un delicioso pastel tanto para los amantes del vino como para los enamorados que buscan celebrar una especial ocasión. En el siguiente articulo te mostraremos como utilizar el resto de vino que te quedo para crear un inigualable ¡pastel de champagne! Pastel de champagne, un lujo rosado Ya sea para el día de los enamorados, un aniversario o incluso para un casamiento, ¡este lujoso pastel te quitara el aliento! Pastel de champagne Ingredientes para el bizcocho: 3 tazas (342 gr) de harina 1 cucharada (15 gr) polvo para hornear 1/2 cucharadita (2gr) sal rosada 6 claras (194gr de claras) 1 taza (242gr) de champagne, vino rosado o…
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Oporto, vino dulce portugués

Oporto, un vino dulce, tinto y fortificado de Portugal, comúnmente más conocido como vino de postre por su dulce sabor ideal para finalizar con broche de oro una comida. En esta ocasión te hablaremos sobre el vino Oporto, sus características, donde se produce y como maridarlo, un toque muy sofisticado para tus fechas especiales. Oporto, su origen Los primeros vinos de esta clase datan del siglo XVI y XVII, este nació gracias a la adición de aguardiente cuando el vino se encontraba en fase de fermentación. Esto ocurrió debido a que era vino joven transportado en navíos y para evitar que se estropeara se le añadía licor para así asegurar…
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Países productores de vino poco conocidos

Países productores de vino, seguro te viene a la mente Francia, Italia y quizá hasta Portugal pero que tal ¿Alemania? Si así es, produce buenas bebidas aparte de cerveza o quizá también Hawái que además de ser un destino turístico genial te sorprenderá con sus vinos tropicales. Conoce mas en el siguiente artículo sobre países productores de vino poco conocidos y dales una oportunidad, ¡seguro te encantaran! Vino en el mundo Francia, Italia, España, Chile, Argentina y Portugal, estos países son los mayores productores de vino y por ende los que abarcan el mercado. Sin embargo, con la apertura comercial entre países, así como el cultivo de la vid en…
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Copas para vino, lo que necesitas saber

Copas para vino, de tantas formas, tamaños y hasta colores ¿servirá que cada una sea diferente? En esta ocasión te regalamos una guía básica para colocar en tu cocina exactamente aquellas que necesitas para salir bien librado de cualquier ocasión. Copas para vino, cada una especial por si misma Copas para vino y los vinos que les convienen 1. Copa borgoña Una copa grande, de cuello ancho y tallo proporcionadamente largo. Es por lo tanto una copa que permite que suban los aromas, que el vino respire y también que podamos agitarla para que el vino se mezcle con el aire y se abra. Una buena copa para vinos que…
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Puros y vinos, un arriesgado maridaje

Puros y vinos quizá al escucharlos juntos pienses en una palabra en particular “lujo” pero por mas refinados que estos dos elementos puedan ser, es necesario hacer las elecciones correctas para destacar el sabor de ambos y evitar por el contrario que palidezcan batallando entre sí. Puros y vinos, aprende mas sobre como maridarlos correctamente en el siguiente articulo: Sabores dominantes en la boca Tanto la planta de uva como la de tabaco requieren de cuidados específicos y cumplir con condiciones agronómicas particulares para que den una excelente cosecha. A pesar de sus cualidades, ambos provocaran colisiones entre sí, si no se toman en cuenta detalles importantes. Elaboracion de puros…
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