El pasado miércoles, Wild Fork abrió sus puertas a una experiencia culinaria en Cocina y Punto, Coyoacán, dirigido por Garo Castro y Ara y punto, demostrando que la buena mesa empieza con ingredientes de calidad y se disfruta aún más cuando se comparte.
Desde la llegada, los asistentes fueron recibidos con hospitalidad y un ambiente festivo. La dinámica arrancó con una degustación de chiles en nogada como invitación a una clase futura, después se hizo la preparación de un clásico mexicano: guacamole recién hecho, acompañado de quesadillas pequeñas de queso y chicharrón prensado, chicharrón preparado y chicharrón de cerdo crujiente para degustar. Posteriormente, la cocina se transformó en un espacio de creatividad donde se prepararon enchiladas suizas gratinadas con rellenos de cochinita pibil, pollo, chicharrón y carnitas; todo elaborado con los productos que distinguen a la marca por su frescura y versatilidad.
El toque dulce lo aportó un postre típico de Monterrey: tortillas de harina rellenas de queso manchego y dulce de gloria, con cajeta, nuez y un sorprendente gelato de queso de cabra con zarzamora.
Wild Fork cumplió el objetivo: acercar a las personas a la cocina casera, facilitando el acceso a carnes, mariscos y productos de alta calidad gracias a su modelo de congelación rápida que preserva la frescura desde el origen.
Estos encuentros muestran cómo la marca no solo ofrece alimentos, sino que promueve la convivencia, la creatividad y el disfrute en torno a la comida.
Al finalizar, los asistentes compartieron mesa, sabores y conversaciones, cerrando la jornada con un agradecimiento del equipo de Wild Fork y un mandil como recuerdo de la experiencia. Una muestra clara de que la marca no solo vende productos: crea momentos para disfrutar la cocina y compartir en comunidad.
Wild Fork tiene la misión de transformar la manera en la que compras y consumes proteína. Su proceso es simple: de la granja al congelador y termina en la puerta de tu casa.
¡Prueba la diferencia! Al controlar cada paso de la cadena, desde la granja a tu mesa; ofrecemos una amplia selección de carne y comida de mar de la más alta calidad, a precios accesibles. Congelamos nuestros productos de manera inmediata, a -40 grados, así mantenemos la frescura, reducimos la cristalización y conservamos todas las vitaminas y minerales. Este proceso es 10 veces más rápido que un congelado común, asegurando el sabor y la suavidad de la carne en cada mordida.
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