Los artículos más destacados sobre la cultura vinícola en México y la magia del vino.
Viñedos La Redonda nos menciona los beneficios de maridar el amor con un buen vino. Para este 14 de febrero las parejas se pueden deleitar con un buen vino, está demostrado que beber vino en pareja tiene grandes beneficios para las relaciones sentimentales. Viñedos la redonda nos comparte la siguiente…
Champaña, una bebida de celebración que con sus burbujas e inigualable sabor nos acompaña en momentos inolvidables. Un tipo de vino con varios datos curiosos alrededor ¿Te gustaría conocerlos? ¡Pues comencemos! Pierre Pérignon, monje de la champaña La historia comienza a finales del siglo XVII en la abadía de Hautvillers…
Ice wine, su traducción literal es “vino de hielo”, un vino elaborado a partir de uvas congeladas de forma natural que da como resultado un extraordinario vino de postre. ¿Habías escuchado sobre esta particular bebida? ¡No dejes de conocerla en el siguiente articulo! Ice wine ¿Qué es? Se le conoce…
Como cada año la vinícola Hacienda de Letras se suma a las fiestas de vendimia del 3 al 6 de septiembre con un increíble festival que incluye la bendición del vino nuevo, la tradición del pisado de uva, música, catas de vino, gastronomía y espectáculos durante dos días de celebración.…
Posca, si viajamos al pasado a la época del impresionante imperio romano y nos visualizamos entre las filas de batalla, almorzando junto a los fuertes guerreros, esta será la bebida estelar. Una bebida que según se decía, era la encargada de otorgar fuerza y salud a los combatientes. Conoce más…
¿Sabías que el 30 de abril se conmemora el Día Mundial de las Pasas, desde hace 111 años? Los orígenes de las pasas o uvas deshidratadas se remontan a miles de años; testigo de ello son las pinturas rupestres del Mediterráneo que datan del año 2,000 A.C, en las cuales…
Corchos, elementos fundamentales de los vinos. Se transformaron con ellos adaptándose a través del tiempo para ayudarlos a evolucionar de la mejor manera.Conoce más sobre su historia y su importancia para los vinos en el siguiente articulo:Al seleccionar un vino podemos ver diferentes colores, diseños y tamaños.Al ver las botellas…
El Lambrusco es sin duda el vino italiano que poco a poco se ha dado a conocer en diferentes países. Excelente para principiantes del mundo del vino, es una opción que no puedes dejar de probar. En esta ocasión te contamos su historia y como maridarlo. Origen y desarrollo Lambrusco…
Productores y amantes del vino mexicano se preparan para la cuarta edición del Festival TintoMx Esta nueva edición de TintoMx reunirá a enólogos, productores vitivinícolas, sommeliers, chefs y entusiastas del vino para apreciar variedades de esta bebida que se genera en diversas regiones del país. Los asistentes podrán disfrutar de…
