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El festival gastronómico más importante de América Latina, Sabor es Polanco, regresa en 2025 con su undécima edición, consolidándose como el evento culinario más esperado del año. ¿Dónde y cuándo? El festival se llevará a cabo el 17 y 18 de mayo en los jardines del Campo Marte, ubicados a un…
Administrar un negocio gastronómico implica mucho más que una buena propuesta culinaria; desde la selección de la ubicación, el diseño del menú y la atención en sala, hasta la producción eficiente de la cocina, barra, área de lavado y lavalozas, cada detalle influye en la experiencia del cliente y en…
Michelin se complace en anunciar que la Ciudad de México ha sido seleccionada como sede de la próxima Ceremonia de la Guía MICHELIN 2025 en México. La ceremonia de premiación, durante la cual se dará a conocer la nueva selección de restaurantes para la Ciudad de México, Oaxaca, Baja California,…
Del 26 al 31 de agosto de 2025, la Riviera Maya se convertirá en el epicentro de la alta cocina y la cultura con el regreso del Festival GastroCultural Apapaxoa. Este evento internacional reúne a más de 30 chefs y artistas de renombre mundial para ofrecer una experiencia sensorial única que…
Acapulco es un destino que fusiona historia, cultura y gastronomía, sus playas doradas y su vida nocturna se entrelazan con tradiciones ancestrales y una cocina que deleita los sentidos. Recientemente, tuvimos el placer de asistir a la inauguración de Wahoo, un restaurante que promete convertirse en un referente culinario en…
El próximo 5 de abril, Morelos será testigo de un espectáculo gastronómico único: un show de ronqueo de atún con el chef Benito Molina en el Savoy Tabern Grill. Durante una conferencia de prensa a la que asistimos, se dieron a conocer todos los detalles de este evento que promete…
El Hotel Marquis Reforma es un destino imperdible para quienes buscan una experiencia de lujo y confort en la Ciudad de México. Este exclusivo hotel combina arquitectura con un servicio impecable, convirtiéndolo en uno de los referentes clásicos de la hospitalidad mexicana. Uno de los grandes atractivos de este hotel…
¿Estás remodelando tu cocina o es tu primer hogar? ¡Aquí te damos los tips para elegir la Estufa perfecta! La cocina es el corazón de tu hogar. Es ese espacio donde los sabores se mezclan, las conversaciones fluyen y las reuniones familiares cobran vida. Ya sea que estés remodelando tu…
Belforno es un imperdible de la gastronomía italiana en la Ciudad de México, cada preparación se elabora al momento, por lo que pedir todo junto hace una mejor experiencia. Belforno, Focacceria Ristorante & Vino es una parada obligada, ubicado en la colonia Condesa, en Alfonso Reyes 108, este restaurante ofrece mucho más que…
