Tipos de merengue
Los diferentes tipos de merengue, en esta ocasión te contaremos sus secretos ya que cada uno se utiliza para diferentes propósitos. Hay tres tipos de merengue que se utilizan en…
Tips de Ahorro para la cocina de tus sueños
Tips de Ahorro, consejos de como optimizar tu cocina que te harán sentir dueño de tu propio restaurante. Y es que no solo a todos nos cae de maravilla ahorrar…
Mousse, sus secretos
Mousse, un postre cremoso, elegante similar a las gelatinas. Fácil de elaborar y muy versátil pues puedes prepararlo con un sinfín de ingredientes y bonitos colores pastel. ¡En esta ocasión…
Samhain, el origen del Halloween
Samhain, una celebración antigua de la cual nació el Halloween. Si, esa celebración moderna llena de disfraces, dulces y travesuras pero… ¿Sabías que en un inicio se celebraba un banquete…
Manzanas al horno otoñales
Manzanas al horno otoñales, si tienes manzanas en la cocina pero no sabes qué hacer con ellas te traemos esta receta genial, diferente, fácil y saludable que captura en cada…
Gelatinas perfectas ¿Cómo lograrlo?
Gelatinas perfectas, ¿Cómo lograr que tengan la consistencia ideal? Eso y más conocerás en el siguiente artículo, donde resolveremos todas las dudas que tienes sobre este postre que nunca falta…
Festival de Vendimia en Hacienda de Letras
Como cada año la vinícola Hacienda de Letras se suma a las fiestas de vendimia del 3 al 6 de septiembre con un increíble festival que incluye la bendición del…
Candy corn, dulce de Halloween
Candy corn, un dulce típico de los Estados Unidos típico de la festividad de Halloween. Su traducción literal se entiende como “Dulce de Maíz”, en esta ocasión te hablaremos un…
Pancakes de calabaza y la leyenda del jinete sin cabeza
Octubre es un mes para divertirnos en la cocina, explorar sabores de temporada con pancakes de calabaza, ver las hojas otoñales pintar de colores las calles. ¿Y porque no? Contar…