Galletas Crocantes de Avena

Galletas Crocantes de Avena

Tiempo: 25 minutos – Dificultad: fácil – Rinde 12 galletas Receta por Vanessa Hernández. Hoy te traigo una excelente opción para preparar con lo pequeños de la casa, unas deliciosas y saludables galletas de avena. Son muy sencillas de hacer y super nutritivas, es una muy buena receta para darle…

Receta Calabaza en Tacha

Receta Calabaza en Tacha

ASPIC Instituto Gastronómico nos comparte una deliciosa receta para preparar calabaza en tacha con la finalidad de preservar esta tradición única en el mundo. En esta temporada de noviembre, no podemos pasar por alto la tradicional  calabaza en tacha; la calabaza es un fruto rico en carotenos, antioxidantes, licopeno, vitamina C…

La Historia y Receta Pan de Muerto Tradicional

La Historia y Receta Pan de Muerto Tradicional

El Instituto Gastronómico ASPIC nos habla a cerca de la historia del Pan de Muerto Tradicional El Día de muertos es una de las festividades más importantes y emblemáticas de México, internacionalmente es una muestra de la riqueza cultural del país que hace de la muerte una celebración y recuerda…

Hummus de Fríjol Negro

Hummus de Fríjol Negro

Tiempo: 10 minutos – Dificultad: Fácil  – Rinde: 3 tazas  Receta por: Daniel Maroyaqui Hola a todos! A mi pareja le encantan los frijoles, de cualquier tipo, blancos, negros, pintos, no importa; el problema es que a mi NO! Nunca han sido mis favoritos y mi madre – o cualquier persona…

La versatilidad de la papa en la cocina.

La versatilidad de la papa en la cocina.

La papa, el ingrediente universal por excelencia. El cultivo de la papa se originó en la cordillera andina de América del sur, donde esta planta evolucionó y se cruzó con otras plantas silvestres del mismo género, presentando una gran variabilidad. La papa llego a Europa en el siglo XVI por…

Receta Cake de Chocolate

Receta Cake de Chocolate

Dificultad: Media/Alta Receta por: Roberto Fernandez Hoy les traigo mi última versión del cake de chocolate, el sueño de cualquier chocoadicto como yo jeje… El postre está compuesto por un cake de chocolate, una ganache montada de chocolate con leche en la parte superior y en el interior del cake una ganache…

Pastelillos de espinaca-pollo y camote

Pastelillos de espinaca-pollo y camote

Tiempo: 40 minutos – Dificultad: media – Rinde: 8 pastelillos, 2 por porción.Receta por Daniel Moroyoqui. Hoy les compartimos una receta sorpresivamente rica y que es una forma muy fácil de comer tus vegetales, carbohidratos y proteína, todo en una mordida.  Tal vez te tomes tu tiempo preparar esta comida, pero definitivamente…

Lurpak nos comparte una receta de Muffins de Plátano con Nuez.

Lurpak nos comparte una receta de Muffins de Plátano con Nuez.

Lurpak es la mantequilla premium que te invita a crear sabores extraordinarios en cada platillo. La campaña FoodObsessions de Lurpak es una celebración inspirada en el amor por el ingrediente. Al cocinar, cada materia prima importa y si a cada preparación se le añade una buena dosis de pasión, el resultado…

Tartaletas de Chocolate y Frambuesas

Tartaletas de Chocolate y Frambuesas

Les compartimos esta deliciosa receta de Tartaletas de Chocolate y Frambuesas, ideales para sorprender a todos tus invitados; son muy ricas, sencillas y fáciles de preparar. INGREDIENTES (para 8 tartaletas, aro 8 cm) Para la masa de chocolate 235 gr de harina, 15 gr de cacao,  100 gr de mantequilla en pomada,…