Croquembouche, refinamiento francés

Croquembouche, refinamiento francés

Croquembouche, un pastel clásico de la repostería francesa cuya particularidad es ser armado en forma de cono, para dar un toque sofisticado a fiestas importantes. En esta ocasión te contaremos la historia del Croquembouche y te daremos nuestros tips para prepararlo. Croquembouche, servido en elegantes fiestas francesas Croquembouche, deleite frances…

Cocteles internacionales para la noche de año nuevo

Cocteles internacionales para la noche de año nuevo

Está por terminar el año ¿y qué mejor manera de disfrutar de sus últimos momentos comiendo y bebiendo algunos cocteles internacionales con nuestros seres queridos? La noche de año nuevo, sea el lugar del mundo donde nos encontremos, es un buen momento para reflexionar de aquello que logramos y nuestros…

Cenas tradicionales para Navidad alrededor del mundo

Cenas tradicionales para Navidad alrededor del mundo

La Navidad es una bella celebración a la que la rodean elementos esenciales como es la unión familiar, los regalos y por supuesto la comida. Los platos típicos navideños que definen los recuerdos de las personas alrededor del mundo, en esta ocasión te los mostramos para que te des una…

Cómo no generar tanta basura en Navidad

Cómo no generar tanta basura en Navidad

Va llegando la hora de preparar los regalos de navidad, sin embargo ¿Te has dado cuenta de toda la basura que esto genera? Envoltorios, cajas de plástico, bolsas, incluso comida que por estar hasta la parte trasera del refri termina por ser olvidada. En esta ocasión te mostraremos algunas formas…

Hummus, entradas saludables para abrir el apetito

Hummus, entradas saludables para abrir el apetito

Comienza la época de reuniones, degustar comida deliciosa y pasar buenos momentos con nuestros seres queridos, por eso en esta ocasión traemos una lista de entradas saludable para abrir el apetito, te presentamos recetas con Hummus. Hummus, excelente para untar con un buen pan o bastones de verduras, originario de…

¿Qué es y cómo se elabora el Marron Glacé?

¿Qué es y cómo se elabora el Marron Glacé?

El Marron Glacé es un dulce artesanal elaborado a base de castañas confitadas y glaseadas. Su sabor delicado y dulce, sumado a su suave textura lo convierten en una fina golosina. El Marron Glacé es un postre muy común en la gastronomía Francesa e italiana; fue hasta el año 1980 que España y Portugal…

Bebidas Navideñas alrededor del Mundo

Bebidas Navideñas alrededor del Mundo

Diferentes bebidas de invierno para acompañar nuestros banquetes navideños. En Gastronómadas Mx con ayuda de la red mundial de recetas Cookpad, hemos elaborado una breve recopilación de Diferentes Bebidas Navideñas al rededor del Mundo. Las bebidas navideñas son tan variables y distintas como lo son los ingredientes de cada país, por…