Los aceites vegetales son un gran aliado en la cocina que poseen diferentes aplicaciones tanto como medios de cocción así como un aliado de sabor. Acompáñanos a conocer como mantener su buen estado al cocinar. Los lípidos son macronutrientes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano y nutricionalmente para…
Etiqueta: Nutrición
Habas, una leguminosa increíble
Conoce los beneficios de esta leguminosa y como hacer una deliciosa sopa de habas. ¿Qué es? Habas o conocidas por su nombre científico Vicia faba, pertenece a la familia de las leguminosas o fabáceas. Se tiene la creencia que su origen de esta leguminosa es en Asia Menor y en…
Dieta completa, ¿en qué consiste?
Dieta completa ¿alguna vez habías escuchado de ella ?, aquí te contaremos de que trata y en que debe consistir. ¿Qué es una dieta completa? Es aquella que aporta los nutrientes necesarios según la edad, sexo, altura, actividad física, estilo de vida y otras condiciones como alguna patología. En este…
Complejo B, fuente de vitaminas esenciales
El complejo B, nos brinda diferentes vitaminas esenciales para tener un organismo saludable. ¿Qué es el complejo B? Es un grupo de vitaminas B que se compone de nutrientes solubles en agua que tienen muchas funciones importantes en el cuerpo y son vitales para mantener una buena salud. Los suplementos…
Recetas con Setas Comestibles
Las setas comestibles es un tipo de hongo que hoy en día consumimos en nuestros alimentos. ¿Qué son las Setas Comestibles? Las setas comestibles son organismos de células eucariotas, cuyos núcleos celulares presentan una membrana celular hecha de quitina, como los animales, o también de celulosa, como las plantas. El…
Muesli, un cereal nutricional
Este alimento es más que un solo un cereal, ya que nos aporta más nutrimentos de lo que imaginamos. El muesli es originario de Suiza, su nombre proviene del alemán suizo Bircher Müesli o Max Oskar Bicher- Benner que en español significa papilla de cereales Bircher. El muesli es una mezcla…
3 Desayunos Saludables con Avena Quaker
En este artículo te proponemos 3 recetas de desayunos con avena fáciles de hacer para que puedas empezar a cambiar tu alimentación por una más saludable y nutritiva. Lo mejor de todo es que son recetas rápidas de hacer y muy deliciosas para disfrutar en familia. Un cuerpo sano es…
Receta de Hummus por Million Dollar Vegan
Hummus, un alimento nutritivo y amigable con el ambiente. Million Dollar Vegan una organización mundial sin fines de lucro que invita a las personas a cambiar su alimentación para reducir el daño a nuestro planeta nos comparte una práctica receta para preparar un rico hummus de garbanzo. El principal objetivo…