Las noticias más destacadas sobre del mundo de la gastronomía mexicana y sus valores.
Bubble tea, más conocido en México como “Tapioca” refiriéndose a las bolitas similares a gomitas al fondo del vaso. Bubble tea, bebida refrescante y deliciosa que se ha popularizado en los últimos años alrededor del mundo. Conoce en el siguiente articulo su origen y todos los tips para que la…
Viñedos La Redonda nos menciona los beneficios de maridar el amor con un buen vino. Para este 14 de febrero las parejas se pueden deleitar con un buen vino, está demostrado que beber vino en pareja tiene grandes beneficios para las relaciones sentimentales. Viñedos la redonda nos comparte la siguiente…
Nuevo vegano en el 2021, un propósito que quizá tomaste en enero. Nuevo vegano, estamos cerca de la primavera, un momento que nos llena de energía y de ¡muchos productos del campo! En esta ocasión aprovechamos esta temporada revitalizante para darte 9 consejos y trucos para que tus comidas ¡sean…
Atún, un ingrediente que todos tenemos en casa y que es fácil de conseguir en supermercados. Hoy te enseñamos a preparar deliciosas recetas con él, y tips de como utilizar mejor los medallones para ¡elegantes platillos! Sashimi en salsa de cítricos Ingredientes: 300 gr de medallón o lomo de atún…
Champaña, una bebida de celebración que con sus burbujas e inigualable sabor nos acompaña en momentos inolvidables. Un tipo de vino con varios datos curiosos alrededor ¿Te gustaría conocerlos? ¡Pues comencemos! Region de champaña, Francia Pierre Pérignon, monje de la champaña La historia comienza a finales del siglo XVII en…
La película Burnt, titulada en español como “Una buena receta” es una comedia dramática que nos deja percibir un poco de lo duro que puede llegar a ser el trabajo en cocina. Preparando pasta fresca “Una buena receta“, el título en inglés me parece más correcto para esta cinta, “Quemado”.…
Latte significa bebida a base de leche, su proceso de elaboración es considerado por muchos un arte. Latte, existen una serie de innovaciones en las bebidas que nos permiten probar combinaciones que nunca imaginamos. ¿Creías haberlo probado todo? ¿Qué tal te caería un latte de lavanda? Si eres de los…
ltalia ubicado en Europa occidental es uno de los pocos países bicontinentales. Italia posee parte su territorio continental en el sur de Europa y algunas islas que pertenecen al continente africano, ademas de ser un destino lleno de pasión y romanticismo. Su famosa pasta, sus inigualables salsas, la costumbre de comer…
Katia Rivera fue la única mexicana finalista del concurso Hospitality Challenge organizado por la Organización Mundial de Turismo ( OMT ) Y Sommet Education con su proyecto “Little Big Travel ” en el que propone repensar el turismo desde la sustentabilidad y la cultura local. “Hospitality Challenge” convocó a jóvenes, talentosos,…
