Descubriendo la Gastronomía de TESTAL
TESTAL; Cocina Mexicana de Origen. El nombre de TESTAL es de origen nahuatl; este quiere decir “Bolita de masa”, refiriéndose a la bola de masa de maíz que se moldea…
Receta de Cerdo Agridulce por INTERPORC
INTERPORC es una organización agroalimentaria encargada de fomentar el consumo de los mejores productos cárnicos de cerdo producidos en España. Hoy en día la industria cárnica española es el cuarto productor de…
Mercados Gastronómicos de la Ciudad de México.
Hablar de mercados en México es hablar de productos frescos, de gran calidad y de primera mano; todos los mercados de la ciudad son diferentes, algunos se especializan en vender…
Quiche de Queso de Cabra y Calabaza
Les compartimos la riquísima receta de Quiche de Queso de Cabra y Calabaza, perfecta para una cena improvisada o como entrada. INGREDIENTES (para un aro de 20 cm): Para la masa salada…
Tartaletas de Espárragos con Champiñones
Les compartimos esta deliciosa y saludable receta para preparar “Tartaletas de Espárragos con Champiñones” INGREDIENTES: Para la crema de espárragos y ajos tiernos 120 gr de ajos tiernos, 10 espárragos trigueros…
Limoncello Casero
El Limoncello es un licor italiano por excelencia, en particular de la región Campania en las localidades de Sorrento, Amalfi y Capri. El Limoncello es un excelente digestivo, ideal para disfrutar después de una…
Minicakes de Pera y Cardomomo
Te traemos esta rica receta de minicakes de pera y cardamomo, con un sabor frutal y delicado, pero también especiado. INGREDIENTES: 60 gr de almendra molida, 100 gr de harina,…
Descubriendo Bodegas De Cote
Bodegas De Cote se une a la Ruta del Queso y el Vino en Querétaro. Lo que empezó en el 2008 como un fértil viñedo de 2 hermanos hoy en…
Grand Tasting California
Descubriendo los Vinos de California. El Jueves 18 de Febrero nos dimos cita en el Centro Asturiano de Polanco para conocer las propuestas vinícolas mas recientes de California. Hoy en día…









