Recetas con Setas Comestibles

Recetas con Setas Comestibles

Las setas comestibles es un tipo de hongo que hoy en día consumimos en nuestros alimentos. ¿Qué son las Setas Comestibles? Las setas comestibles son organismos de células eucariotas, cuyos núcleos celulares presentan una membrana celular hecha de quitina, como los animales, o también de celulosa, como las plantas. El…

Muesli, un cereal nutricional

Muesli, un cereal nutricional

Este alimento es más que un solo un cereal, ya que nos aporta más nutrimentos de lo que imaginamos. El muesli es originario de Suiza, su nombre proviene del alemán suizo Bircher Müesli o Max Oskar Bicher- Benner que en español significa papilla de cereales Bircher. El muesli es una mezcla…

Risotto de 4 hongos receta italiana

Risotto de 4 hongos receta italiana

Risotto de 4 hongos, si pensamos en una receta típica italiana seguro que a más de uno le viene a la mente el risotto, sobre todo si además eres un amante ¡de los hongos comestibles! Risotto de 4 hongos receta italiana toma setas, champiñones, trufas en fin ¡tus favoritos! Que…

Light academia, gastronomía romántica

Light academia, gastronomía romántica

Light academia, una tendencia estética opuesta a su contraparte el Dark Academia, alejándose del gótico dominante da una mirada romántica hacia el autodescubrimiento y la pasión por el aprendizaje arropada por tonos claros y colores pastel. Una tendencia perfecta para el verano que a los gastrónomos ofrece platillos dignos de…

Un dulce detalle para mamá con Pasitas California

Un dulce detalle para mamá con Pasitas California

Celebra a mamá con las recetas del chef Irving Quiroz y Pasitas de California. Las pasitas son uno de los ingredientes más antiguos de los que se tiene registro, han destacado en la alimentación de varias civilizaciones y por mucho tiempo fueron una de las fuentes principales de azúcar; hoy…

Maridajes de cervezas  y dulces mexicanos

Maridajes de cervezas y dulces mexicanos

En este 30 de Abril celebra a tu niño interior con un deliciosos maridajes de cervezas y dulces artesanales mexicanos. El Día del Niño es un día muy especial en nuestro País, un gran motivo para divertirse, pasear y reír con los pequeños, aunque el hecho de que hayamos alcanzado…

Fiesta de té, una merienda elegante

Fiesta de té, una merienda elegante

Fiesta de té, rodeada por teteras espléndidas, pasteles preciosos, emparedados gourmet y sobre todo claro una deliciosa taza de té y buena compañía. Hoy te contaremos su historia y te daremos nuestros mejores tips para preparar tu propia fiesta de té ¡no te los pierdas en el siguiente articulo! Fiesta…

Raclette: Qué es y cómo prepararla

Raclette: Qué es y cómo prepararla

Raclette, un magnifico platillo de queso suizo ¿Ya lo conoces? Imagínate en una montaña suiza, en los comienzos del verano donde las colinas se tornan verdes y es tiempo de disfrutar de una raclette tradicional. Queso recién fundido sobre pan, acompañado de una deliciosa copa de vino blanco fresco y…

Raicilla, destilado Mexicano

Raicilla, destilado Mexicano

Raicilla, una bebida proveniente del agave que cuenta orgullosamente con Denominación de origen. Si eres fan de la coctelería y te interesaría conocer mas sobre destilados que con dicha podemos afirmar que son 100% mexicanos, te invitamos a leer nuestro siguiente articulo: Raicilla ¿Qué es? La Raicilla es una especie…