Libros, libros y más libros

Libros, libros y más libros

Los libros nos han acompañado a lo largo de la historia ya que la escritura comienza aproximadamente al mismo tiempo que se fundaron Mesopotamia y Egipto un siglo antes del año 3000 a.c. En la gastronomía existen textos antiquísimos en los que se describen los grandes banquetes, el estilo y…

Los secretos del pastel de chocolate

Los secretos del pastel de chocolate

Pastel de chocolate, ¿no te ha pasado que quieres celebrar una fecha especial y no sabes que preparar? En esta ocasión te mostraremos como preparar un inigualable pastel de chocolate desde el comienzo, ¡para que puedas agasajar a tus invitados! Pastel de chocolate, un postre elaborado con cacao Los secretos…

Brownie, el pastel de chocolate más famoso

Brownie, el pastel de chocolate más famoso

Brownie hoy se celebra el día internacional que alaba este delicioso panecillo de chocolate que seguro todos nosotros hemos probado al menos una vez en la vida. En esta ocasión te contaremos un poco sobre el brownie y te mostraremos como preparar una receta casera mejor que los de cajita.…

Taro, como utilizarlo en la cocina

Taro, como utilizarlo en la cocina

Taro, un ingredientes que se ha vuelto muy popular en los últimos años pintando todo de un lindo tono morado pastel. En este articulo te hablaremos sobre el taro, sus propiedades y como utilizarlo en tus recetas. Taro ¿Qué es? Se trata de una planta muy popular en la gastronomía…

Blue Velvet, pastel de terciopelo azul

Blue Velvet, pastel de terciopelo azul

Blue velvet, hemos hablado del pastel original “el red velvet” que fue creado en Canadá en honor a su bandera, pero ¿conocías su versión de color azul? En este articulo te revelaremos todos los secretos del blue velvet, ¡para que puedas llevar al terciopelo azul a tu mesa! Bizcocho blue…

Pudín de chocolate, la receta ideal

Pudín de chocolate, la receta ideal

Pudín de chocolate, un postre simple pero esplendido, excelente para los amantes del chocolate e ideal para cualquier ocasión. Pudin de chocolate, ¡no te pierdas esta elegante receta en el siguiente articulo! Pudín de chocolate Pudín, ¿Qué es? Una preparación que suele estar compuesta por diferentes ingredientes como leche, frutas…

Crema inglesa, origen y consejos

Crema inglesa, origen y consejos

Crema inglesa, acompañamiento de pasteles, tartas, helados, fruta. ¡Una crema aperlada que mejora cualquier postre cuando se encuentra con el! Por eso nos hemos propuesto mostrarte cuál es la receta tradicional y la historia ya que este era un postre que deleitaba a los mismos reyes ingleses. No te la…

Botanas con fruta ¡Para disfrutar la primavera!

Botanas con fruta ¡Para disfrutar la primavera!

Botanas con fruta, ¡eso te traemos hoy! Divertidas y deliciosas ideas de bocadillos que podrás disfrutar en esta época de calor. Conoce las recetas en el siguiente articulo: Açai bowl Ingredientes 2 piezas de plátano en trozos previamente congelado ½ taza de moras azules congeladas ½ taza de frambuesas congeladas…

Royal Icing, todo lo que necesitas saber

Royal Icing, todo lo que necesitas saber

Royal icing, herramienta esencial para el decorado de galletas; una pasta dulce que al secarse es ideal como lienzo para dejar volar tu imaginación sobre obras de arte que después podrás saborear con un rico café. ¿No te parece mágico? Aquí te contamos como prepararlo y los mejores tips para…