Yucatán ofrece una experiencia única para todos los sentidos con su legado maya, sus encantadoras ciudades coloniales y una cocina que es una explosión de sabores.
En este articulo te queremos hablar acerca de este hermoso destino que tiene mucho que ofrecer desde Mérida hasta los rincones más remotos de la península, Yucatán ofrece una amplia gama de actividades turísticas y gastronómicas para satisfacer todos los gustos.
Mérida es ejemplo de ello ya que es el epicentro cultural, sus calles empedradas están llenas de historia, la majestuosidad del Paseo de Montejo, donde se encuentran impresionantes mansiones coloniales.
Te recomendamos rentar bicicletas para una experiencia completa, desde $50 la hora.
Chichén Itzá: Maravilla del Mundo Antiguo a solo unas horas de Mérida se encuentra una de las maravillas arqueológicas del mundo; este sitio arqueológico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, te transporta a la civilización maya con sus pirámides imponentes, como la famosa Pirámide de Kukulcán.
Los Cenotes creemos que son ventanas al mundo subterráneo; los cenotes son pozos de agua dulce que se forman en cuevas subterráneas y Yucatán tiene algunos de los más impresionantes del mundo.
A continuación te compartimos nuestros espacios gastronómicos favoritos:
Vana: Un espacio donde la tradición se encuentra con la innovación; ubicada en una hermosa casona en el corazón de Mérida, Vana es un santuario para los amantes de los tragos y las pizzas artesanales.
Aquí, la tradición se fusiona con la innovación, ofreciendo una experiencia gastronómica única que deleitará tu paladar y cautivará tu corazón.
Dirección: C. 50-A 489, Parque de la Mejorada, Centro, 97000 Mérida, Yuc.
Te recomendamos:
- Hummus de garbanzo servido con pimientos rostizados en conserva, brotes de cilantro y pan pita.
- Toast de higos
Las pizzas:
- Pesto y tomate base bechamel, mozzarella, tomate cherry fresco, cebolla morada, pecorino, salsa de pesto y hoja de albahaca.
- Champiñón y jamón serrano, base bechamel, mozzarella, champiñones, jamón serrano y pecorino.
Tienes que probar su Mezcalina: mezcal verde amarás con infusión de jamaica, jarabe de romero, licor de chile ancho y sal de tortilla tatemada y su vino blanco VANA.
Eladios: Ambiente Informal, Botanas Deliciosas; si buscas un ambiente más informal pero igualmente delicioso, no puedes perderte Eladios.
Este popular establecimiento es conocido por sus botanas irresistibles y su atmósfera acogedora, perfecta para disfrutar con amigos o en familia.
Aquí te recomendamos dejar sorprenderte, porque el servicio es excelente y las recomendaciones también.
Dirección: esquina con 44, C. 59 425, Parque de la Mejorada, Centro, 97000 Mérida, Yuc.
Lagarto de Oro: música, tragos y gastronomía única en Mérida, el Lagarto de Oro es un destino imprescindible para los amantes de la buena música, los tragos creativos y la gastronomía original.
Con su vibrante ambiente y su variada oferta culinaria, este lugar promete una experiencia inolvidable que vale la pena disfrutar.
Dirección: C. 50 entre Calle 55, Parque de la Mejorada, Centro, 97000 Mérida, Yuc.
Nosotros degustamos:
- Costillar a la cochinita, una verdadera delicia con tortillas a mano, muy recomendable.
- Platano macho al horno
- Tacos de carne y cebolla morada
- Quesadillas veganas de calabaza
- Flan tradicional
Sumérgete en la magia de este estado encantador y descubre por qué es un destino turístico y gastronómico único.
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