Gastronomadas MX - Descubre Taboo Restaurante

Recientemente nos dimos cita en Taboo restaurante para degustar su gastronomía y vivir por nosotros mismos su propuesta multi sensorial.

Ubicado en Av. Presidente Masaryk 294, Polanco, CDMX Taboo Polanco ha sido concebido y diseñado para cultivar el placer de los sentidos,

a través de colores, aromas y sabores, complementados con una encantadora rusticidad destinados a concebir experiencias únicas.

Nuestra experiencia comenzó con una cálida bienvenida por parte de la hostes con su respectivo protocolo covid que nos hizo sentir cómodos y seguros.

Una vez instalados nos dimos la oportunidad de recorrer el lugar para apreciar su bella arquitectura con múltiples texturas y original decoración que te incita a pasar un buen rato entre amigos…

La degustación comenzó con un fresco gazpacho acompañado de pan pita y aceitunas kalamata ideales para abrir el apetito;

en seguida nos presentaron su versátil mixología de la casa junto con su carta de vinos.

A continuación los platillos que degustamos:

Tostadas de Salmón Ora King con eneldo, cebolla y pepino:

De sabor franco y elegante que armoniza perfecto con las diferentes texturas del platillo.

Tártara de Atún:

Trozos de atún marinado con vinagreta de limón acompañada de aguacate y arúgula

Ensalada Toscana:

Mezcla de lechugas con vinagreta mediterránea y exquisito queso grana padano.

Pulpo Colosal:

Rostizado a la leña, fava y cebolla caramelizada ¡sencillamente delicioso!

Salmón flameado con Ouzo

De sabor delicado con una nota dulce y herbal

El origen del restaurante “Taboo” toma lugar en Tulum Quintana Roo, replicado con gran éxito en Cancún y ahora en la CDMX.

Su cocina mediterránea con productos de la más alta calidad garantizan el deleite del comensal además de una amplia oferta culinaria para todo tipo de paladares.