Las noticias más destacadas sobre del mundo de la gastronomía mexicana y sus valores.
La Golden Milk tiene su origen en las recetas milenarias de la medicina ayurvédica; ésta se enfoca en la sanación por medio del balance entre el cuerpo, la mente y el espíritu. Esta bebida se ha vuelto muy popular por los grandes beneficios a la salud que conlleva el consumirla,…
Por Jeremy Roman Degante ¿Te atreverías a probar el caviar mexicano? ¿Alguna vez habías escuchado la palabra “Escamoles”? Pues bien, para referirnos a este término, debemos remontarnos a principios del siglo XIV, cuando el majestuoso imperio Azteca se asentó en las inmediaciones del lago de Texcoco, hoy mejor conocido por…
Conoce las temperaturas ideales para crear un temperado correcto. ¿Qué es? El temperado o templado de chocolate implica derretir los cristales de grasa para provocar después la recristalización de la manteca de cacao de manera controlada, mediante enfriamiento y movimiento constante. Después se pasa a un ambiente más frío para…
Niagara on the lake, lo creas o no, Niágara es mucho más que sólo las cataratas. La región de Niagara on the lake esta rodeada por un gran número de viñedos, si eres amante del vino ¡No puedes dejar de conocerla! Catataras del Niágara Aunque en la región hay mucho…
Conoce un poco más sobre esta asombrosa dieta que ha adquirido popularidad hoy en día. ¿Qué es la dieta keto? La dieta Keto o cetogénica consiste en reducir el consumo de carbohidratos para liberar al cuerpo de grasa acumulada, esto se consigue cambiando los hábitos alimenticios por una dieta rica…
HelloSafe.mx poderosa herramienta de comparación y compra del mercado nos comparte un mapa interactivo que refleja el precio de una cerveza en pesos mexicanos en los diferentes países del mundo. Mapa Interactivo el valor de la cerveza en el mundo Cuando viajamos somos conscientes de que el costó en diversos…
Tenemos la idea de que el consumo local es ir a la tiendita de la esquina y comprar las marcas comerciales, pero, ¿qué tan cierto es esto? ¿Qué es el consumo local? Primero que nada, hay que identificar que el consumo local es un nuevo comportamiento socioeconómico, que ha modificado…
Bird Kingdom, en nuestras aventuras internacionales en esta ocasión conociendo los viñedos de Niagara on the lake nos encontramos esta atracción imperdible. El aviario más grande del mundo, Bird Kingdom es una parada que no puedes dejar pasar si visitas Niagara falls, ¡en esta ocasión te contamos todo! Niagara falls…
Chef Jorge Gordillo representa a San Cristóbal de las Casas en experiencias gastronómicas. Jorge Gordillo, es el chef ejecutivo del Restaurante Tarumba, el que promueve la cocina de Chiapas y fomenta el uso ingredientes locales, así como las técnicas, tiempos y procesos de platillos emblemáticos. Recordemos que el estado de…
