Chile en nogada de Cascabel by la Chef Lula Martín del Campo
El “Chile en Nogada” consiste en un chile poblano relleno de carne de res y puerco, mezclados con fruta; plátano, manzana, pera, durazno y bañados con una salsa de nuez.…
Aprende a elaborar deliciosos dumplings
Básicamente los dumplings consisten en una masa que envuelve algún tipo de relleno salado o dulce, derivando en un sin fin de versiones de la vasta gastronomía china. Existe varias…
Paella y sus variedades
La paella es un icono español conocido internacionalmente; una expresión de su gastronomía que orgullosamente muestran al mundo. Este platillo español es celosamente protegido por quienes gustan que la receta…
Disfruta la riqueza gastronómica de los productos de California
“Taste of California” es una iniciativa que destacó la calidad y diversidad de productos agrícolas del estado de California: Quesos Pistaches Peras Uva pasa Fresas Melocotones Ciruelas Vinos que se…
Restaurante ELIÁ perfecto para una cita romántica
En Eliá, podrás disfrutar de una amplia variedad de platillos, desde clásicos griegos hasta opciones más contemporáneas. Todo esto, enmarcado en un ambiente elegante y sofisticado, donde la atención a…
Bebidas alcohólicas del mundo
Entre los diferentes productos que han surgido en el mundo, las bebidas alcohólicas son una de las categorías más variadas y diversas. En esta ocasión te compartiremos diferentes bebidas alcohólicas,…
Pulpa de cacao en la cocina
El cacao es un ingrediente muy bien conocido por sus usos en diferentes áreas de la cocina, sin embargo ¿sabías que también podemos consumir su pulpa? Si bien el uso…
Bruna y Octo ¡Restaurantes hermanos pero diferentes!
La identidad de cada restaurante proviene de su cocina y su curaduría, procurando experiencias únicas para cada uno de sus comensales. Ubicados en una gran propiedad de la colonia Lafayette…
Kiwi Zespri Vita la fruta con más beneficios
Disfruta de la temporada de kiwi Zespri 2023, ademas de rico, es reconocido por sus nutrientes y versatilidad en la cocina, la nueva temporada es una oportunidad para conocer sus…
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