Bacalao noruego, el “oro blanco” de los vikingos
*Realizado en colaboración con Sherlock Communications y Norwegian Seafood Council. Gracias al ingenio y el comercio en las grandes expediciones de los conocidos navegantes nórdicos, este pescado es considerado un…
Pan de Muerto y sus variantes según su estado
Sabías qué existen variedades de pan de muerto a según la región del país? a continuación te contaremos de que tratan y un poco de su origen. El pan de…
Cocina de fuego con el Chef Javier García Cerril
Cuando el hombre descubrió el fuego, el desierto dejó de ser un inhóspito lugar… Tanto en la cocina como en la alquimia se debe respetar a los elementales, siendo el…
Pan duro, como aprovecharlo para no tirarlo
Pan duro, algo que seguro a todos nos queda de la cena de año nuevo, una deliciosa baguette ahora dura y casi incomible, ¡casi pero no! En esta ocasión te…
Cocina Oaxaquña con insectos
Insectos, ingrediente prehispánico que da sabor a la cocina de Oaxaca Chapulines, gusanos de maguey, hormigas chicatanas y jumiles son protagonistas de diversas recetas de la cocina del estado de…
Atole de teja, una delicia inesperada
La variedad de atoles existente en México es sorprendente, practicante con una formula básica y añadiendo diferentes elementos se pueden lograr recetas deliciosas. Esta receta típica del Estado de Querétaro…
¡Celebra con nosotros Das Oktoberfest MX!
¡Celebremos juntos Das Oktoberfest MX! El homenaje al auténtico festival alemán en su 6ta edición Este mes de octubre, desde Bavaria a la Cuidad de México, regresa el festival alemán…
Impulsa tus sentidos con el nuevo NESCAFÉ Black Tostado Intenso
El mundo está cambiando y con él nosotros nos reinventamos, siendo esos pequeños momentos de placer como lo es tomarse una buena taza de café los que nos animan a…
Lassi una bebida tradicional de la India
Habías escuchado de esta tradicional bebida, conoce más sobre el Lassi. El lassi es una bebida maravillosa típica de la India, su ingrediente principal es el yogur, su buena acidez…
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