Beyond Coffee, el proyecto que está cambiando vidas

Beyond Coffee, el proyecto que está cambiando vidas

Beyond Coffee es un proyecto enfocado en mejorar la productividad y la calidad del café, que es producido por pequeñas familias cafetaleras que son desestimadas por no tener un sistema o una gran cosecha que las haga competir en el mercado. Es por eso que Beyond Coffee, financiado por Walmart.org…

Home Office

Home Office

En Gastronómadas Mx, sabemos que el Home Office implica muchos retos, como un espacio específico para trabajar, evitar los distractores, la disciplina suficiente para establecer una rutina de trabajo y la concentración que es vital para ser lo más productivo posible. Y una buena taza de café es sin lugar…

Latte sin café, descubre como prepararlos

Latte sin café, descubre como prepararlos

El Latte es una bebida muy popular en todo el mundo y lo conocemos como café con leche pero, ¿Qué tan cierto es esto? Aunque la palabra latte en italiano significa leche, la preparación de esta bebida es más que una mezcla de solo café con leche, ya que existen…

Tipos de desayunos

Tipos de desayunos

Conoce los diferentes desayunos más consumidos mundialmente. El desayuno es algo esencial en cada mañana debido a que forma parte de nuestro primer alimento ; existen diferentes tipos de desayunos que son muy comunes hoy en día, ya sea en hoteles, restaurantes o banquetes regularmente se ofrecen los siguientes desayunos…

Kopi Luwak, el café más caro

Kopi Luwak, el café más caro

Kopi Luwak, ¿el café más caro del mundo? ¡Así es! Un café dulce con amargor mínimo y notas de caramelo achocolatado, todo esto gracias a que los granos pasan por el tracto digestivo de las civetas. Un café realmente exótico ¿te atreverías a probar el Kopi Luwak? Conoce más en…

Cafés italianos de especialidad p.2

Cafés italianos de especialidad p.2

Cafés italianos de especialidad, aventúrate a tomar una cafetera italiana para probar todos estos sabores esplendidos que Italia nos ofrece. Te traemos esta segunda parte con más bebidas Italianas para que puedas ser un barista de especialidad en la comodidad de tu hogar.  Conoce más en el siguiente articulo: Para…

Cafés italianos de especialidad

Cafés italianos de especialidad

Cafés italianos de especialidad, muy alejados del típico americano o las bebidas azucaradas que podemos encontrar en las cafeterías comunes. Aventúrate a tomar una cafetera italiana para probar todos estos sabores esplendidos que Italia nos ofrece. Conoce más en el siguiente articulo: Para preparar estas bebidas necesitaras una cafetera italiana,…

Regiones cafetaleras de México

Regiones cafetaleras de México

Al volverse la gastronomia un fuerte atractor turístico debido a que mucha gente a comenzado a planear sus viajes eligiendo destinos gastronómicos como principal atracción, en esta ocasión decidimos hablar sobre los estados cafetaleros de Mexico, para que en tu próximo viaje degustes el mejor café que nuestro país nos…

México es el 4to productor de alimentos orgánicos en el mundo!

México es el 4to productor de alimentos orgánicos en el mundo!

Café, aguacate, maíz, ajonjolí y mango orgánicos dan sabor a platillos saludables Los productos orgánicos son cada vez más demandados por sus beneficios a la salud; estos alimentos son el resultado de un proceso agrícola y ganadero más amigable con el medio ambiente. La Federación Internacional de Movimientos de Agricultura…