Conoce un poco más sobre esta asombrosa dieta que ha adquirido popularidad hoy en día. ¿Qué es la dieta keto? La dieta Keto o cetogénica consiste en reducir el consumo de carbohidratos para liberar al cuerpo de grasa acumulada, esto se consigue cambiando los hábitos alimenticios por una dieta rica…
Etiqueta: Gastronomía
Buscamos la cerveza más cara en el mundo
HelloSafe.mx poderosa herramienta de comparación y compra del mercado nos comparte un mapa interactivo que refleja el precio de una cerveza en pesos mexicanos en los diferentes países del mundo. Mapa Interactivo el valor de la cerveza en el mundo Cuando viajamos somos conscientes de que el costó en diversos…
¿Cómo ayudar al consumo local?
Tenemos la idea de que el consumo local es ir a la tiendita de la esquina y comprar las marcas comerciales, pero, ¿qué tan cierto es esto? ¿Qué es el consumo local? Primero que nada, hay que identificar que el consumo local es un nuevo comportamiento socioeconómico, que ha modificado…
Bacalo noruego una opción gourmet muy saludable
El bacalao es un fino ingrediente que puede cocinarse de muchas maneras, conoce algunas deliciosas recetas en el siguiente artículo: El bacalao noruego es muy apreciado por los gastrónomos, no solo por su sabor tan característico que es resultado de la pesca artesanal de este ejemplar en las profundidades del…
Celebra Año Nuevo en Tarumba
La mejor forma de celebrar este año nuevo es en el restaurante Tarumba. Los aromas y sabores tradicionales del Año Nuevo ya están presentes en el ambiente, la ocasión perfecta para que nuestras mesas luzcan los platillos característicos de estas celebraciones y compartir con nuestra familia y amigos deliciosas recetas…
La Navidad es mejor con el dulce sabor de Pasitas de California
Las pasitas de California están presentes en estas festividades decembrinas en deliciosos fruit cakes y panettones Se aproxima el cierre de año y con él una serie de festividades repletas de aromas y calidez en familia; momento para compartir el sabor de los postres y panes que integran lo nutritivo…
Día del pan de jengibre, una celebración única
El día del pan de jengibre representa un incio de las fiestas decembrinas. El 21 de noviembre se celebra el Día del pan de jengibre, una deliciosa receta que inunda los hogares de espectaculares aromas y da inicio a las festividades navideñas. Esta singular preparación tiene una larga historia y…
Oaxaca en Latin America’s 50 Best Restaurant Awards 2021
La edición reconoció a 19 restaurantes mexicanos El estado de Oaxaca fue sede de la ceremonia que anunció a los 100 restaurantes que este año conforman la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurant Awards 2021: Pasado y Futuro a la que ingresaron 19 mexicanos, entre ellos Pitiona de…
¿Cómo hacer un costeo de recetas estándar?
Costear una receta estándar correctamente para tu restaurante o negocio es esencial para su buen funcionamiento, aprende como hacerlo en el siguiente artículo: Aquí descubrirás por qué aprender a costear alimentos y bebidas puede ser la clave para que tu negocio deje de ser solo un esfuerzo y se convierta…