El Strudel de manzana o “Apfelstrudel” es uno de los postres más famosos de Austria que se caracteriza por tener una masa muy fina que se estira con las manos quedando tan delgada que según afirman los pasteleros austriacos y alemanes debe poderse leer un periódico a través de ella.…
El jamón serrano es un producto muy apreciado, excelente para consumir a la par de una buena copa de vino especialmente en fechas cercanas a la Navidad. Pero lo cierto es que hay bastantes secretos y mitos que rodean el proceso de elaboración que hay detrás de este manjar. A…
Un delicioso postre que es esplendido degustar en estas épocas que se van acercando hacia la navidad. El panettone es excelente para compartir en las reuniones de estas fechas, en esta ocasión te contaremos su dulce origen. El panettone es un postre tradicional de Navidad en Milán, Italia. Es un…
Brasil es un país lleno del encanto en el que hay cosas que es imperdonable perderte. Bailar samba, beber capirinha y comer carne con espadas, una de las tradiciones culinarias más arraigada en la cultura carioca. Los brasileños saben cómo divertirse y disfrutar de la buena mesa. Por ello en…
La ofrenda va de la mano con el Día de Muertos, una antigua tradición mexicana que honra a los difuntos, los seres queridos de cada persona que ya se encuentran en otro plano según la cosmología prehispánica, la leyenda azteca cuenta que los difuntos salen del inframundo para volver con…
El pan de muerto es uno de los elementos mas deliciosos y esperados durante estas celebraciones; con un nombre que desconcierta a los extranjeros mientras que para los mexicanos es un símbolo más de cultura y tradición. Originario de México, el Día de Muertos está rodeado por una serie de…
Cempasúchil, una flor que con sus bellos colores otoñales representa las tradiciones de Dia de Muertos que tiene nuestro país, rodeadas de historias adornan nuestras ofrendas cada que llega el mes de octubre, pero no solo eso, hoy en día podemos verla como un ingrediente adicional en las recetas de…
Es un hecho muy conocido que el gin tonic es una bebida muy popular hoy en día, pero no es el único coctel que se elabora con esta bebida, en esta ocasión te hablaremos sobre la historia e la ginebra y como es que tomo tanta popularidad en los años…
Todos hemos disfrutado de un buen sándwich, los hay de diferentes tipos y de una muy amplia variedad de rellenos. En esta ocasión de contaremos de como es que este aperitivo, favorito de muchos tuvo sus orígenes gracias a la nobleza dentro de los palacios. Sus inicios datan del siglo…
