REVISTA DIGITAL DE GASTRONOMÍA Y VINO DE MÉXICO

Gastronómadas Mx es una revista digital especializada en vino y gastronomía, desarrollamos contenido útil y de calidad que fomenta la cultura eno-gastronomica de México al mismo tiempo que se promueve el consumo de productos gourmet y destinos turísticos.

Hidromiel, bebida de héroes y dioses

diciembre 12th, 2019

El hidromiel, anterior al vino y probablemente precursora de la cerveza es una de las bebidas más antiguas de la historia,  elaborada a partir de un fermento de miel, se decía que esta era una bebida digna de héroes y dioses. Datos...

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Casa Ó

Los placeres de Casa Ó

diciembre 10th, 2019

Recientemente tuvimos el placer de conocer el nuevo concepto de Casa Ó, un bistró francés de buen gusto con puntuales toques mexicanos que enamora a los comensales. Ubicada en Monte Líbano 245, Lomas de Chapultepec; Casa Ó destaca por su...

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Miel de maple, aplicaciones en la cocina

diciembre 10th, 2019

Miel de maple, también conocida como jarabe de arce tiene mucho más que ofrecernos que tan solo ser el acompañante de hot cakes y waffles. Es un producto canadiense que no solo es delicioso en un sinfín de recetas, sino que además su proces...

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Ponche Navideño, la bebida de temporada

diciembre 9th, 2019

Ponche navideño, en estas fiestas decembrinas no hay posada o reunión que no cuente con esta confortable bebida caliente. Una bebida que se ha vuelto tradición en miles de hogares tanto en México como distintos países de todo el mundo. Es p...

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Mermeladas, su historia

diciembre 9th, 2019

Mermeladas, practicas para cualquier momento del día. Usadas como rellenos de pan dulce, en sándwiches para el almuerzo o en postres son una delicia. En esta ocasión te contamos su historia y como preparar mermelada casera. El orige...

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