Desayuna en un rincón de Sicilia en María Ciento 38
Maria Ciento 38 nos trae un pedacito de Sicilia en la colonia Santa María La Ribera, un lugar que te transporta a Italia, con tan solo cruzar su puerta. María…
Chocolate caliente en coctel
Chocolate caliente en coctel, es temporada de festejos y de bajas temperaturas, en estas fiestas decembrinas ¡prueba este delicioso coctel! Para posadas o la cena de navidad, un chocolate caliente…
Pumpkin spice latte, bebida otoñal
Pumpkin spice latte, una bebida que causa sensación tanto en Estados Unidos como Canadá y poco a poco se esta volviendo popular en México. ¡Si no pudiste probarla o quisieras…
Recetas con camote ¡Feliz día de Gracias!
Festejado principalmente en Canadá y Estados Unidos con unos cuantos días de diferencia cada uno, para gozarlo como es debido te traemos ¡una selección de recetas con camote! Recetas con…
Fiestas de la Vendimia: orígenes y relevancia en la actualidad
*Redacción por el Mtro. Ricardo Collins García, Coordinador de Vinculación del CEVIT (Centro de estudios vitivinícolas de baja california) Las Fiestas de la Vendimia han ocupado un papel central en…
Festival del chocolate en Tabasco
El Festival del Chocolate es un evento anual que se realiza desde el año 2010 en la ciudad de Villahermosa, capital del estado de Tabasco, en México. Un festival de…
Loto en la cocina
Loto, una flor oriental sumamente hermosa que además de augurar buenos presagios da una vista agradable a platillos añadiendo un poco de textura. En esta ocasión te hablaremos sobre el…
Camotes, dulce tradicion
Camotes, todo mexicano ha escuchado ese dulce silbido al acercarse el buen señor camotero que augura felicidad con aquel rico postre en tiempos de frio. En esta ocasión te mostraremos…
Tarumba presenta "Entre versos y recetas" experiencia de las cocinas de Chiapas, Oaxaca y Querétaro
Con creaciones de los chefs Israel Loyola, Ricardo Arellano, Germán Toledo,Pablo Inés y Jorge Gordillo “Tarumba” es un restaurante que enaltece el valor de los ingredientes de Chiapas; Jorge Gordillo,…
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