Pisto, un saludable platillo tradicional español.
Pisto, un mix de vegetales que puedes acompañar con baguette crujiente en el desayuno o como merienda por la tarde. ¿Pensabas que los vegetales eran aburridos? ¡Es porque no has…
Pe-de-moleque, un dulce del exotico Brasil
Pe-de-moleque, un dulce del exotico Brasil Pe-de-moleque un postre que podríamos decir es “la palanqueta” de Brasil. Un dulce elaborado con azúcar y semillas que no puedes dejar de probar…
Karelian pies, una tradición finlandesa
Karelian pies, también conocidos como Karelian pirogs son unos pequeños pastelillos rellenos, de cubierta crocante. Parecen dulces pero en realidad son más conocidos en Finlandia por llevar un contenido salado…
Ensalada Cesar, un platillo asombrosamente mexicano
Ensalada Cesar, un platillo que se puede encontrar en variados restaurantes Italianos en México pero, ¿Sabias que se invento en Tijuana? Así es, en realidad siempre ha sido un platillo…
Harees, ancestro de los kibis Yucatecos
Harees, cuando pensamos en comida árabe lo primero que se nos puede venir a la mente son el baklava, los dulces de dátil, la tarta de nueces. Pero si te…
Gyro, de Grecia a NY
Gyro, imagina que caminas por las calles de Nueva York o incluso por la Atenas moderna, quieres un almuerzo no muy costoso por lo que optas por uno de esos…
Rabska, de la pasteleria Croata
Rabska, una delicia de la pastelería originaria de Croacia. Una combinación perfecta entre almendras, licor Maraschino y cítricos caramelizados.Un postre que trae buena suerte a aquellos que lo prueban, conoce…
Pastel de Belém, tarta celestial de Lisboa
Pastel de Belém, esta tarta portuguesa se ha ganado la popularidad de ser una de las más famosas recetas en la gastronomía portuguesa. Leche, azúcar y yemas se dice que…
Papadzules, un platillo Maya.
Papadzules, si te gusta conocer más sobre la cocina prehispánica, No puedes perderte la historia de este delicioso platillo que te transportará al pasado místico de nuestro país. Conoce más…
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