Habas, una leguminosa increíble

Habas, una leguminosa increíble

Conoce los beneficios de esta leguminosa y como hacer una deliciosa sopa de habas. ¿Qué es? Habas o conocidas por su nombre científico Vicia faba, pertenece a la familia de las leguminosas o fabáceas. Se tiene la creencia que su origen de esta leguminosa es en Asia Menor y en…

Polvorones españoles para compartir

Polvorones españoles para compartir

Polvorones, una galleta deliciosa que se deshace en tu boca dejando un agradable gusto a vainilla. En esta ocasión te enseñaremos a preparar polvorones españoles para que los disfrutes con tus seres queridos acompañados de un rico café. Polvorones, galletas que “se hacen polvo” Polvorones españoles Los polvorones son unas…

Ponche de frutas navideño bajo en azúcar

Ponche de frutas navideño bajo en azúcar

Para estas próximas fiestas navideñas consiéntete con un delicioso ponche bajo en azúcar. Origen del Ponche. La increíble bebida que tomamos hoy en día es el resultado de un mestizaje de diversas culturas principalmente de las Indias Orientales en donde se encuentra su origen, hasta que años después llegó a…

Pan duro, como aprovecharlo para no tirarlo

Pan duro, como aprovecharlo para no tirarlo

Pan duro, algo que seguro a todos nos queda de la cena de año nuevo, una deliciosa baguette ahora dura y casi incomible, ¡casi pero no! En esta ocasión te mostraremos deliciosas recetas con pan duro para que empieces el año aprovechando mejor los alimentos y ahorrando un poco de…

Atole de teja, una delicia inesperada

Atole de teja, una delicia inesperada

La variedad de atoles existente en México es sorprendente, practicante con una formula básica y añadiendo diferentes elementos se pueden lograr recetas deliciosas. Esta receta típica del Estado de Querétaro cuenta con un ligero cambio a la base normal de un atole, sin embargo y por muy pequeño que esta…

Lassi una bebida tradicional de la India

Lassi una bebida tradicional de la India

Habías escuchado de esta tradicional bebida, conoce más sobre el Lassi. El lassi es una bebida maravillosa típica de la India, su ingrediente principal es el yogur, su buena acidez la hace muy refrescante al gusto además de que es una fuente importante de probióticos , muy común en la…

Champurrado, bebida azteca

Champurrado, bebida azteca

Champurrado, una bebida calientita y nutritiva que muchas veces tomamos por el desayuno si caminamos por la ciudad, servida con esmero en los carritos de tamales usualmente. El champurrado tiene su origen en tiempos aztecas y ha perdurado hasta hoy en día, hoy te contaremos su historia y como prepararlo…

Brownie, el pastel de chocolate más famoso

Brownie, el pastel de chocolate más famoso

Brownie hoy se celebra el día internacional que alaba este delicioso panecillo de chocolate que seguro todos nosotros hemos probado al menos una vez en la vida. En esta ocasión te contaremos un poco sobre el brownie y te mostraremos como preparar una receta casera mejor que los de cajita.…

Ginseng, una raíz increíble y poco común

Ginseng, una raíz increíble y poco común

¿Habías escuchado del Ginseng y sus propiedades?, aquí podrás conocerlo. ¿Qué es? Nombre científico: Panax ginseng Especie: Panax ginseng. Familia: Araliaceae Reino: Plantae Clase: Magnoliopsida Orden: Apiales Ginseng americano o conocido como Panax quinquefolius es una hierba que crece en America del Norte y en las laderas de las montañas…