NOM-051, esta efectuara en los productos disponibles para el consumidor grandes cambios. En días próximos cuando vayas a realizar las compras veras que algunos cereales, galletas, pastelitos y botanas tendrán una nueva presentación sin sus características “mascotas”. ¿Qué ocurrirá a largo plazo con esta normativa? ¿Por qué algunos productos aún…
Etiqueta: revista gastronómica
Sonora Grill lanza sus hamburguesas Plant-Based
Sonora Grill Group es un reconocido grupo restaurantero que se caracteriza, entre otras cosas.
Kitchen Aid nos revela su nuevo color "Honey"
La marca favorita de los apasionados de la cocina ha lanzado su seductor color “Honey” Recientemente KitchenAid lanzó al mercado su nuevo color “Honey” en su linea de batidoras de pedestal Artisan. Mediante sus tonos cálidos con trasfondo dorado y naranjado este nuevo color irradia positividad y calidez que iluminarán…
Agua ¿cuánta se necesita para producir alimentos?
Agua, en su día mundial quisimos hacerle un homenaje y reconocer el importante lugar que posee ya que gracias a ella nos alimentamos día a día. ¿Sabías que para producir una hamburguesa se utilizan unos 2,400 litros? Agua, conoce cuanta se utiliza en otros alimentos y que medidas podemos tomar…
Espinacas ¿Tan buenas como dicen?
Espinacas ¡Hoy es su día y las celebramos! Muchos de nosotros crecimos viendo a Popeye el marino, devorando gustoso una buena porción de espinacas para fortalecerse y vencer a sus adversarios. De hecho aunque la caricatura es ahora menos popular sigue siendo la imagen de este maravilloso vegetal. ¡Hoy te…
Buttermilk, mas que solo leche
Buttermilk un ingrediente que se encuentra a menudo en recetas de países de lengua inglesa. Hot cakes, panques, pasteles ¡Muchas recetas lo utilizan! Debido a que aprovechan en ligero sabor acido que les da a las mezclas el cual ayuda a balancear los sabores. Conoce como prepararlo y la forma…
Productos de temporada en primavera
Productos de temporada en primavera, hoy en día la mayoría de los alimentos están disponibles en supermercados a lo largo del año. Pero si nos guiamos por sus temporadas tendremos aquellos de mejor calidad y ahorraremos algo de dinero. Hoy te traemos una guía práctica y muy útil para que…
Receta de Hummus por Million Dollar Vegan
Hummus, un alimento nutritivo y amigable con el ambiente. Million Dollar Vegan una organización mundial sin fines de lucro que invita a las personas a cambiar su alimentación para reducir el daño a nuestro planeta nos comparte una práctica receta para preparar un rico hummus de garbanzo. El principal objetivo…
Michelin, estrellas del máximo lujo
Michelin, estrellas otorgadas por esta particular guía las cuales pueden poner en el mapa restaurantes de alta calidad. Michelin, en esta ocasión te contaremos todo sobre ellas, su origen, el valor de cada una y porque es que los chefs ¡Dan su vida por conseguirlas! André y Edouard Michelin Origen…