Las noticias más destacadas sobre del mundo de la gastronomía mexicana y sus valores.
Diciembre es una de las fechas más especiales del año, pues está lleno de amour, compañía y platillos deliciosos. Por ello, te presentamos un menú que puedes replicar en tus cenas de temporada para sorprender a tu invitados con el sabor de los quesos, crema y mantequilla de Francia. Queso Camembert al…
Recientemente descubrimos un nuevo destino gastronómico en la Ciudad de México, SSAM ubicado en la terraza de Plaza Vía Santa Fe, se ha convertido en un refugio para aquellos que buscan una experiencia única donde el arte de cocinar se mezcla con la magia de la fusión culinaria. Su oferta…
La celebraciones navideñas traen consigo reunión así como festividad por lo que para conmemorar estas ocasiones son habituales las comidas y cenas, por eso mismo esta vez te compartiremos 2 recetas sencillas que puedes realizar para complementar tus reuniones. Empanadas rellenas Cantidad para 6 piezas aproximadamente. Masa IngredienteCantidad Harina 300…
Ya es temporada decembrina y es momento de compartir delicias como el Panettone con Pasitas de California; este pan de temporada de El Globo se ha convertido en una tradición culinaria que agrega un toque especial a cada reunión festiva. No te pierdas de probar este delicioso pan de temporada;…
Juan Aquino compartió fogones con los reconocidos chefs Gustavo Macuitl, Josefina López, Erik Santiago, Joaquín Esquivel e Iván Ortiz El pasado 8 de diciembre el restaurante XUVA’ celebró su cuarto aniversario con un menú especial que protagonizaron los ingredientes y técnicas de la cocina tradicional y contemporánea en una intervención…
Las cebollas son uno de los principales ingredientes en la cocina, aportan un inigualable sabor a las recetas y benefician a la salud con sus nutrientes. Las cebollas amarillas cultivadas en Idaho y el Este de Oregón destacan por su versatilidad, siendo perfectas para caramelizar, saltear, asar o simplemente como…
Recientemente visitamos Querétaro con el gran equipo de Webcams de México, nos sumergimos en la magia navideña; la ciudad, conocida por su encanto histórico, se vistió con luces resplandecientes y una energía festiva que capturó nuestros corazones desde el primer momento. El evento destacado fue el encendido del árbol e…
En el corazón de Polanco, la joya gastronómica llamada Kyu te espera para transportarte a un universo de sabores asiáticos fusionados en una experiencia única. Este restaurante, cuenta con una terraza encantadora, música envolvente y vibrante energía, se ha convertido en un punto de encuentro imperdible para nosotros y los…
Aparta los días 24 y 25 de enero ya que se llevará a cabo la quinta edición de Banorte Nación de Vinos, el evento de vino mexicano y gastronomía más importante de México. Un evento que busca acercar el fascinante mundo del vino a los corazones mexicanos, este año, más…
