Del 21 de septiembre al 4 de octubre, restaurantes, bares y tiendas especializadas de México celebrarán la gastronomía española con menús especiales, cenas maridaje, catas y promociones con productos emblemáticos de España en Eat Spain Drink Spain 2026
España llega a la mesa mexicana
Durante dos semanas, Eat Spain Drink Spain 2026 llevará una muestra de la gastronomía y la cultura vitivinícola española a distintos restaurantes, bares y centros de consumo de Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos.
La iniciativa reunirá experiencias que van desde cenas maridaje y menús degustación hasta catas y promociones especiales, con la participación de reconocidas bodegas y productores españoles como Bodegas Protos, Bodegas Borsao, CVNE, Aceite La Española, Aceite Carbonell y Espinaler.
Más que reunir productos españoles en una misma campaña, el festival busca acercar al público mexicano a la diversidad de regiones, ingredientes y formas de elaboración que conforman la identidad gastronómica de España.
Productos con historia y origen
Vinos, aceites de oliva, quesos, embutidos y productos del mar serán algunos de los protagonistas de esta edición. El programa pone especial atención en productos respaldados por denominaciones de origen y sellos de calidad que permiten conocer no sólo su procedencia, sino también las tradiciones y técnicas detrás de su elaboración.
Como señala María Peña Mateos, Consejera Económica y Comercial de la Embajada de España en México, la diversidad de la despensa española está estrechamente ligada a sus territorios y a formas de producción que han sabido evolucionar sin dejar atrás la tradición.
La propuesta de Eat Spain Drink Spain parte justamente de esa diversidad: descubrir una nueva región vitivinícola, probar un aceite de oliva virgen extra, conocer un queso con denominación de origen o llevar a la mesa algún producto del mar son distintas maneras de acercarse a la cultura española a través de la gastronomía.
Restaurantes que se suman a la celebración
En Ciudad de México, distintos restaurantes y centros de consumo se incorporarán al circuito durante estas dos semanas.
Entre los participantes se encuentran AjoBlanco, Ekilore, Correo Mayor, Zeru San Ángel, Zeru Lomas, La Mallorquina, Restaurante Emilio, Blanco Castelar, Blanco Colima, El Sella, Castizo, Catorze, Centro Castellano, Torre de Castilla, Vega, Puerto Getaria, Mallorca, Zagala, Socarrat, El Trujal, La Barrica y Bulla entre otros.
Cada establecimiento contará con propuestas y promociones propias, por lo que el festival se convierte en una oportunidad para recorrer distintas expresiones de la gastronomía española sin salir de México.
También puedes llevar España a casa
La experiencia no se limita a restaurantes y bares. La Castellana, a través de sus siete sucursales, y Sed de la Buena contarán con activaciones comerciales y promociones especiales durante el festival.
De esta manera, algunos de los productos que forman parte de Eat Spain Drink Spain podrán llegar también a la mesa de los consumidores para disfrutarse en casa.
Una celebración de la gastronomía española
En su edición 2026, Eat Spain Drink Spain continúa como una plataforma internacional respaldada por Foods and Wines from Spain (FWS) y Alimentos de España, en el marco del convenio internacional #SpainFoodNation, suscrito con ICEX España Exportación e Inversiones.
La iniciativa busca ampliar el conocimiento y consumo de alimentos y bebidas españolas de alta calidad en mercados internacionales, poniendo en valor la diversidad gastronómica de España a través de experiencias adaptadas a cada país.
En México, la cita será del 21 de septiembre al 4 de octubre, con una agenda que invita a descubrir España desde sus restaurantes, sus productos y, sobre todo, desde la mesa.
Eat Spain Drink Spain 2026
- 21 de septiembre al 4 de octubre de 2026
- Restaurantes, bares y puntos de venta participantes en Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos
- Consulta el programa completo y conoce los establecimientos participantes en los canales oficiales de Eat Spain Drink Spain / Foods and Wines from Spain.
