Pozol, una bebida refrescante
Conoce sobre esta bebida tan refrescante y asombrosa para el paladar. ¿Qué es el Pozol ? El pochol o pozol es una bebida espesa a base de maíz con cacao…
Mascarillas… ¡con ingredientes de tu cocina!
Mascarillas, todos necesitamos un break, tiempo para dedicar a nosotros y tomar un respiro del agitado mundo en el que vivimos. En esta ocasión te compartimos recetas simples de mascarillas…
Natto, saludable pero difícil de comer
Los alientos fermentados están presentes en distintas cocinas del mundo, algunos desde tiempos antiguos. La tendencia por los alimentos fermentados como el kéfir, el kimchi, chucrut y en este caso…
Pastel de luna, un bocadillo muy especial
El pastel de luna o como se conoce en chino yuèbǐng es una preparación estrechamente relacionada a una temporalidad y festividad especificada. Así mismo forma parte de la grata convivencia…
Brandy ¡Te contamos todo!
Brandy, una bebida sumamente elegante que seguro hemos visto en sofisticadas películas retratando lujo y nos puede hacer sentir como protagonistas. Hoy te contamos que es el brandy, como se…
Época victoriana, desayunando como Jane Austin… y su criada
Época victoriana, uno no puede dejar de pensar en las hermosas novelas de Jane Austen como Orgullo y prejuicio o Emma que nos han conquistado a todos. En esta ocasión…
San Patricio, ¡un coctel muy original!
San Patricio, una celebración irlandesa que con el paso del tiempo se ha ido popularizando alrededor del mundo. La fecha de San Patricio nos permite experimentar con cervezas, platillos y…
El Arte del Emplatado
De la vista nace el amor; es un dicho muy popular y que en la gastronomía el arte del emplatado es definitivamente cierto. Diversos estudios han demostrado que el antojo…
Dieta alcalina, ¿es una buena opción?
La dieta alcalina es un régimen alimenticio que va en tendencia y que tiene como objetivo estructurar de manera óptima los alimentos que consumimos para alcalinizar el cuerpo en función…
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