Risotto de 4 hongos receta italiana
Risotto de 4 hongos, si pensamos en una receta típica italiana seguro que a más de uno le viene a la mente el risotto, sobre todo si además eres un…
Light academia, gastronomía romántica
Light academia, una tendencia estética opuesta a su contraparte el Dark Academia, alejándose del gótico dominante da una mirada romántica hacia el autodescubrimiento y la pasión por el aprendizaje arropada…
Alimentos que nunca caducan
Alimentos que nunca caducan, ¿será eso posible? Muchos de nosotros solemos mirar la fecha de caducidad de los alimentos para que no tengamos que acabar tirándolos, sin embargo algunos de…
Dark academia y gastronomia
Dark Academia es una estética que gira en torno a la literatura clásica, la búsqueda del autodescubrimiento y una pasión general por el conocimiento y el aprendizaje. Una tendencia muy…
Un dulce detalle para mamá con Pasitas California
Celebra a mamá con las recetas del chef Irving Quiroz y Pasitas de California. Las pasitas son uno de los ingredientes más antiguos de los que se tiene registro, han…
Botulismo, una toxina letal oculta
Botulismo, una toxica oculta en alimentos mal manipulados, hoy en el día mundial de la inocuidad de los alimentos te traemos una muy interesante historia de terror. Una historia real…
Oaxaca con sus mercados dan identidad y tradición
Oaxaca resguarda identidad y tradiciones, en los mercados a través del trueque. Los mercados de Oaxaca se distinguen por su enorme variedad de productos endémicos. Sus pasillos enamoran con los…
Puros y vinos, un arriesgado maridaje
Puros y vinos quizá al escucharlos juntos pienses en una palabra en particular “lujo” pero por mas refinados que estos dos elementos puedan ser, es necesario hacer las elecciones correctas…
Xantana, un espesante para todo uso
Xantana, un aditivo interesante que puede ayudarnos a espesar alimentos sin dejar un sabor extraño además de ser muy fácil de utilizar. No dejes que su nombre te atemorice, en…
¡Suscríbete a nuestro NewsLetter!
Vídeos
