Cada 18 de septiembre el calendario culinario celebra una de las fechas más emblemáticas del comfort food: el Día de la Cheeseburger. Aunque los orígenes de la hamburguesa clásica nos remiten a Alemania y a las ferias estadounidenses, añadirle queso fundido a finales de la década de 1920 cambió este icono para siempre. Esa combinación entre carne jugosa recién salida de la plancha, pan suave y cremosidad láctea transformó a la hamburguesa con queso en un estándar global insuperable.
Sin embargo, limitar este deleite a una sola fecha parece injusto. En Universal de Hamburguesas, la filosofía demuestra que este homenaje no pertenece a un solo día, sino a todo el año, gracias a una carta pensada al detalle donde la técnica, la calidad y sabor son los protagonistas.
Tres estilos para entender la propuesta de su cheeseburger
Dentro de su menú existe una amplia variedad de propuestas para todos los gustos, pero en esta ocasión tres de sus recetas sobresalen y sorprenden al reflejar con claridad la versatilidad de su cocina:
- On Fire: Diseñada para los amantes de las sensaciones intensas. Combina mayo buffalo, doble queso pepper jack, cebolla crispy, jalapeños empanizados y miel mostaza, logrando un balance perfecto entre picor, crocancia y dulzor.
- BBQ: Un perfil reconfortante a la parrilla con queso, cebolla crispy, pepinillos, tocino crocante, salsa BBQ y su clásica salsa Universal, entregando un sabor ahumado y redondo.
- Asian: Una alternativa fresca dentro de su línea de pollo. Lleva salsa sweet chili, mayonesa de Sriracha, cebolla y rábanos encurtidos, creando un contraste agridulce, especiado y crujiente que rompe con lo convencional.
Una experiencia completa
Más allá de estas opciones, la carta ofrece alternativas que van desde estilos smash y a la parrilla hasta recetas de pollo o vegetarianas. Sus acompañamientos complementan la mesa con propuestas como las clásicas papas a la francesa, las papas con todo que llevan salsa de queso y tocino, chicken tenders o sus originales pepinillos fritos con miel mostaza. Para cerrar con una nota dulce, cuentan con galletas recién horneadas, sundaes y helado con galleta, todo enmarcado en un ambiente casual, relajado y acogedor, perfecto para compartir y disfrutar cualquier día de la semana.
La visita a Universal de Hamburguesas deja claro que, si bien el 18 de septiembre es la excusa perfecta en el calendario, su menú y sabores hacen que cualquier día sea ideal para disfrutar de una gran cheeseburger.
Acerca de Universal de Hamburguesas
- Dirección: Pedregal 29-A, Lomas – Virreyes, Lomas de Chapultepec IV Secc, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México, CDMX.
- Contacto: Teléfono 55 5520 8581.
- Redes sociales: @universaldehamburguesasmx
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