Maíz, un regalo de México
Maíz, se tiene noción de que México fue el primero en domesticarlo hace 9000 años. Integrando este grano en su alimentación como en sus míticas leyendas.Conoce más sobre este alimento…
Icas, hormigas comestibles
Icas, se sabe que en México se consume toda clase de insectos pero ¿Habías escuchado de estas hormigas brasileñas? ¿Te atrevería a probarlas?Conoce más sobre su uso en la gastronomía…
Caipiriña, de origen 100 % Brasileño
Caipiriña, de origen 100 % Brasileño. Una bebida que no puedes perderte si visitas este país, o incluso un delicioso coctel en casa te acercara a sus maravillosas playas.Conoce más…
Sushi, la verdadera historia
Sushi, una comida reconocida y adorada a nivel mundial por su diversidad de sabores y preparaciones pero curiosamente muy pocos conocen la versión “original” de este platillo. Aquella con pescado…
Los banquetes de la nobleza
Los banquetes de la nobleza, puede que los hayas visto en películas históricas. Platillos extraordinarios servidos a disposición de reyes y reinas. Conoce más en el siguiente articulo: Los banquetes…
Martini, la bebida de Hollywood
Martini, probablemente una de las bebidas más famosas de Hollywood. ¿Sabías que era la bebida favorita de James Bond?Existen muchas teorías de su origen, en esta ocasión te contamos sobre…
Maní, la leyenda de la mandioca
Maní, la leyenda de un espíritu que creo una planta que alimento a la tribu Tupi originaria de Brasil. Una historia extraordinaria sobre uno de sus ingredientes más importantes, la…
Cassava, tapioca o mandioca
Cassava, una raíz Brasileña muy interesante la cual puede ser utilizada tanto en diversos postres como en cocina salada.Conoce más sobre este exótico ingrediente en el siguiente artículo: Cassava, un…
Churros, un delicioso pan
Churros, un delicioso pan que aunque resulta increíble no fue inventado en México, sino al otro lado del mundo en China. Conoce su verdadera historia en este artículo En el…
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