COMEPAN – Colectivo Mexicano de Panaderos A.C.

COMEPAN es un colectivo mexicano fundado ante la necesidad de crear un espacio para los profesionales y aficionados de la panadería en México.

El objetivo de COMEPAN es profesionalizar la panadería mexicana al punto de hacerla presente en la escena.

Hoy en día la panadería en México ha crecido considerablemente, así como sus técnicas y productos; sin embargo,

el gremio se enfrenta a varios problemas, desde las nuevas exigencias de los consumidores hasta la contingencia sanitaria.

COMEPAN busca implementar acciones que enriquezcan la cultura de elaboración del pan artesanal

Con el objetivo de promover la buena cultura del pan COMEPAN a consolidado una comunidad interactiva que promueve el valor social y cultural del oficio de panadero a través de talleres virtuales, cursos,

capacitaciones técnicas, conferencias, demostraciones, concursos y actividades que eleven el nivel técnico del panadero en México.

Un foro abierto que permite a sus participantes conocer las tendencias más actuales del sector y enriquecerse con las experiencias de sus compañeros.

El punto de encuentro para todos los apasionados de la panadería: profesionales, emprendedores, estudiantes, instructores, cocineros, otras asociaciones afines y entusiastas en general;

el único requisito para ingresar es tener una gran pasión por la elaboración de pan.

Amateurs, estudiantes o dueños de panaderías pueden obtener su membresía, solo deben registrar sus datos en el siguiente formulario:

https://comepan.com.mx/registro/

y cubrir las siguientes cuotas:

Estudiante: $360
Profesional o Amateur: $600
Empresario panadero o empresa (una membresía): $1200

Esta nueva plataforma es una gran alternativa para estrechar lazos y colaboraciones además de ser una canal de comunicación para la difusión de oportunidades laborales, comerciales y precios especiales para la comunidad.

Beneficios

  • Capacitación profesional.
  • Conferencias educación continua.
  • Foros de discusión.
  • Eventos de la industria.
  • Directorio de proveedores.
  • Bolsa de trabajo.
  • Precios especiales para la comunidad.
  • Contenido exclusivo.

El único requisito para ingresar es tener una gran pasión por la elaboración de pan. Pueden entrar desde amateurs y estudiantes, hasta dueños de panaderías.
Comepan

Concurso Pan Navideño con Pasitas de California

Sumándose a la filosofía de Comepan, Pasitas de California ha desarrollado diversas iniciativas que enaltecen la cultura de producir y comer buen pan,

mostrar al mundo la riqueza y talento mexicano en el desarrollo de la panadería universal.

Destacandose por la produccion del Concurso de Pan Navideño con Pasitas de California, una convocatoria abierta que dio oportunidad al publico en generar de crear

y compartir sus mejores recetas de panadería navideña que incluyan pasitas california.

Integrantes del Jurado:

  • Paulina Herrera
  • Miren Karmele
  • Carlos Ramírez
  • Pietro Lembo
  • Kenny Kuri

Ganadores del concurso:

1° Daniel Sánchez con 130 puntos
2° Jazmín Elizabeth Jiménez Trujillo con 121 puntos
3° María Cecilia del Villar González con 120 punto

¡Pasitas de California siempre pensando en apoyar y hacer más fuerte al sector de la panadería en México!

MÁS INFORMACIÓN

Pagina web Pasitas de california: http://www.pasasnaturalmentedulces.com/

Redes sociales: @pasasdecalifornia

COMEPAN: https://comepan.com.mx/

Redes sociales: @comepan


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