Es casi imposible pensar en la repostería mexicana sin evocar el aroma de una esencia o el tono vibrante de un betún con el sello de Deiman. A lo largo de más de 87 años de trayectoria, la empresa 100% mexicana se ha consolidado como un auténtico pilar de la cocina dulce en el país. Prácticamente todos los hogares, panaderías y pastelerías han hecho uso en algún momento de sus productos para hornear panqués, decorar pasteles o preparar galletas. Fiel a su vocación de servicio y cercanía con quienes crean todos los días en la cocina, la marca da un paso decisivo hacia el futuro con una renovación integral de su plataforma e identidad, diseñada para competir en el escenario global sin perder las raíces ni la cercanía con sus clientes.
Esta transformación va más allá de un cambio estético superficial: unifica la presencia de la compañía en los nueve países donde opera y abarca sus más de 1,000 productos. El nuevo sistema visual incorpora una paleta de colores actual y una línea gráfica moderna que equilibra su rica herencia con las exigencias del mercado contemporáneo. Al mismo tiempo, la firma actualizó sus cimientos corporativos, como su misión, visión y valores, estableciendo el rol de acompañar y respaldar a quienes cocinan, innovan y emprenden.
“Confianza para crear”: una visión con sabor a futuro
Como guía de esta nueva etapa, la empresa presentó su Manifiesto Deiman, una declaración que se sintetiza bajo su nueva promesa de marca: “Confianza para crear”. Este manifiesto pone en el centro la dimensión humana del oficio, celebrando la pasión y el talento de quienes transforman una idea en un postre o platillo. Para dar voz a esta visión, la compañía contó con la participación de dos grandes figuras del sector culinario: la reconocida repostera internacional Paulina Abascal y el galardonado panadero Chris González. Ambos representan el puente entre generaciones que encuentran en Deiman el respaldo necesario para seguir creando.
Deiman se distingue por ser una compañía que siempre busca innovar, mantenerse a la vanguardia y evolucionar de manera constante, adelantándose a las exigencias del mercado. Con el horizonte puesto en su centenario, la meta es clara:
Llevar el sabor mexicano a cada rincón del planeta y estar presentes en todos los continentes, haciendo de la herencia sensorial de México un patrimonio que se comparte en cada mesa del mundo, como lo destacó José Medina, director general de Deiman.
Acerca de Deiman
Deiman es una emblemática empresa mexicana fundada en 1938, pionera en el desarrollo de saborizantes, colorantes, esencias y productos semipreparados para la repostería y la industria alimentaria, con presencia en nueve países y un catálogo histórico de más de 4,000 fórmulas sensoriales.
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