Picnic perfecto, con la llegada del calor se antoja pasar tiempo fuera de casa, al aire libre ya sea en un parque, un lugar al que no hayas ido antes o incluso en tu propio jardín.
Es un plan para hacer en pareja, en familia o amigos, pero ¿Qué llevar a un picnic? Lo único que se necesita es algo de organización, nosotros te ayudamos en el siguiente articulo:
Picnic, los elementos
- Una cesta: Puedes utilizar la que quieras por ejemplo una canasta de mimbre coquetamente decorada, una bolsa de gran tamaño que tengas a la mano o inclusive una mochila si te gustaría caminar un rato por los alrededores.
- Contenedor isotérmico: Ya sea una hielera o una bolsa con estas cualidades te serán de utilidad principalmente para que las bebidas se mantengan frescas, por cierto, mejor si son botellas de aluminio y no de vidrio, así evitaras accidentes y pesan menos.
- Platos, cubiertos y vasos: Puedes conseguir unos de plástico o aluminio reutilizables, consigue unos modelos bonitos para que siempre que salgas al aire libre sientas la máxima elegancia y no generes basura.
- Tuppers: Lleva la comida en contenedores bien cerrados para que no derrame y que los insectos no puedan acceder.
- Mantel de tela: Sera de utilidad para colocar la comida y sentarte cómodo en el césped.
- Servilletas de tela: Un detalle de gran valor que le dará un toque diferente a la comida como las servilletas de tela en los restaurantes.
- Bolsa de basura: Para recoger la basura que pueda generarse y así irnos sin dejar ningún residuo.
¿Qué comer en un picnic?
Esto es una cuestión de gustos, pero lo más recomendable es llevar platillos que no requieran una gran preparación., a continuación, enlistamos para ti algunas ideas:
-vegetales fermentados (pepinillos, chucrut, kimchi, etc.)
-charcutería (salami, jamón de pavo, pepperoni)
-vegetales frescos (pepino, zanahoria, pimientos para acompañar el dip)
-salsas (mayonesa chipotle, salsa de ajo, mostaza Dijon)
-nueces (cacahuates, nueces pecanas, pistaches)
–salsa dulce (miel, chutney, mermelada)
-aceitunas (en la presentación que prefieras)
-dips (hummus, dip de espinacas, etc.)
-queso (mozzarella, cheddar, Oaxaca, etc el que más te guste, si puedes te recomendamos llevar tres tipos para experimentar diferentes sabores y combinaciones)
-crackers o tu pan favorito
-fruta fresca o frutos secos (durazno, fresa, pera, dátiles, moras)
Para disfrutar estos ingredientes te recomendamos degustarlos sobre las crackers o el pan de tu elección, crea diferentes experiencias mesclando los elementos sobre ellas.
Nota: No debes llevar todo, puedes realizar un picnic con tus cosas favoritas, ¡el punto es ir a disfrutar de la naturaleza con algo delicioso!
Para el vino te recomiendo uno blanco o uno rosado debido a la estación cálida (primavera-verano)
Si te gustaria conocer mas recetas para tiempos de calor no te pierdas nuestro articulo al respecto.
Picnic perfecto, siéntate bajo la sombra de un árbol, goza de buen vino y deliciosa comida en los días de calor.